Na Floride potraviny a nápoje zakúpené v obchodnom dome pre domácu spotrebu nepodliehajú štátnej dani z obratu. Toto sa netýka pripravených jedál a nápojov v reštauráciách. V čase uverejnenia je sadzba dane z predaja a používania na Floride 6%, hoci obce môžu účtovať dodatočné percento. Otázky týkajúce sa daňových otázok týkajúcich sa reštaurácií sa netýkajú iba predaja potravín a nápojov, ale aj tipov pre zamestnancov.
Predaj potravín a nápojov
Podľa štatútu Floridy je relatívne málo predajov oslobodených od zdanenia. Ministerstvo financií na Floride varuje, že audítori môžu ľahko určiť, či sú vykázané dane z predaja v súlade s reštauráciami rovnakej veľkosti av rôznych častiach štátu. "Veľký počet predajov oslobodených od dane môže byť dobrým príkladom pre budúce audity," uviedol minister financií. Majitelia reštaurácií by preto mali byť opatrní pri správnom vykazovaní a zaplatení dane z predaja, aby sa vyhli auditu.
výnimky
Jedlá slúžiace zamestnancom reštaurácie ako súčasť pracovnej zmluvy sú oslobodené od dane. Obyčajná fľašková voda, bez obsahu uhľovodíkov a bez ochutenia, je oslobodená od dane, ak je na faktúre na jedlo oddelene. Hotely poskytujúce hosťom bezplatné jedlo a nápoje, aj keď v areáli reštaurácie nemusia platiť dane z predaja potravín a nápojov zahrnutých ako súčasť balíčkovej ponuky v miestnosti. Táto výnimka je oprávnená iba vtedy, ak pre tieto bezplatné potraviny a nápoje neexistuje samostatný poplatok ako súčasť sadzby za izbu.
Tipy a odmeny
Odmena je zdaniteľná v reštaurácii ako súčasť celkovej ceny predaja, ak tip nie je dobrovoľný. Napríklad reštaurácia môže účtovať odmenu za párty nad určitým počtom hostí. Tipy nie sú zdaniteľné v reštaurácii, ak ich hosť dobrovoľne pripočíta nad výšku predajnej ceny, alebo ak kupujúci na faktúre konkrétne uvádza, že určitá suma peňazí je bezplatná. Podľa zákona o Floride, takéto odmeny musia byť plne distribuované manažmentom reštaurácií zamestnancom minimálne raz za šesť mesiacov bez toho, aby vedenie hospodárilo s cieľom vyhnúť sa zdaneniu.
Podanie daní
Každé stravovacie zariadenie licencované buď ministerstvom poľnohospodárstva a služieb spotrebiteľov na Floride, alebo divízia hotelov a reštaurácií oddelenia obchodu a profesionálneho riadenia na Floride, musí vyberať daň z predaja a zaplatiť takéto dane Florida Department of Revenue. Podniky musia vyplniť a vrátiť DR-15, daňový výkaz predaja a používania, každé obdobie zberu, a to aj vtedy, ak za daný časový rámec nie je splatná žiadna daň. Dane sú splatné prvýkrát každý mesiac a považujú sa za oneskorené, ak neboli prijaté do 20. dňa v mesiaci nasledujúceho po dátume predaja.