Byť barmanom je viac ako len podávať nápoje a robiť malé rozhovory so svojimi zákazníkmi. Barman musí tiež pomôcť zásobovať alkohol v bare, meniť sudy, používať zariadenia správne, odpadnúť žiadnym výrobkom a požiadať o vek identifikáciu od mnohých svojich zákazníkov. Komisia na kontrolu alkoholu v Illinoise vyžaduje, aby barmani dokončili program na vzdelávanie a školenie predajcov alkoholu pred tým, ako budú môcť pracovať ako barmani.
Zoznámte sa s minimálnym vekom 21 rokov. Ak máte menej ako 21 rokov, nemôžete predávať alkohol v štáte Illinois.
Zapíšte sa do barmanskej školy. Illinois má niekoľko barmanských škôl, ktoré sa nachádzajú v celom štáte. Väčšina škôl trvá dva týždne s učebným plánom, ktorý zahŕňa: predajcov alkoholu nápojov a školenia a školenia (BASSETT), miešanie nápojov, znalosť produktu, prezentácia a ďalšie.
Odošlite žiadosť o licenciu BASSET na Illinois Commission Liquor Control Commission. Spolu s aplikáciou zahrňte aj kópiu osvedčenia o absolvovaní barmanskej školy a školenia BASSET. Od roku 2011 bol poplatok za prihlášku 250 USD.
Vykonávajte svoje remeslo pri podávaní žiadostí o barmanské práce vo vašom meste. V závislosti od barmanskej školy, ktorú navštevujete, môžete získať pomoc pri umiestňovaní do zamestnania. Pri podávaní žiadosti o zamestnanie budete musieť miešať nápoje pre potenciálnych zamestnávateľov.
