Vytvorenie obrázka
Prvá vec, ktorú musí vlastník klubu urobiť, aby priniesol zisk, je nájsť miesto, ktoré vyhovuje konkrétnemu umiestneniu. Nízko-kľúčový, namočený potápačský bar môže byť hit v univerzitnom meste, ale naprostý neúspech na Rodeo Drive v Beverly Hills. Niektoré štvrte môžu vyzerať ako peňažné kravy, ale v konečnom dôsledku sú to frustrujúce. Bohatšie spoločenstvá môžu účtovať vyššie poplatky za udeľovanie licencií, alebo môžu byť veľmi prísne o predpisoch, než o tom, čo je menej náročné. Toto bohaté mesto však dokáže zaobchádzať s najvyššou cenou alkoholu.
Majiteľ musí nájsť rovnováhu, ktorá zohľadňuje klientelu, tok zákazníkov a náklady na dodávku. Musia zvážiť príplatky, ako napríklad to, či má malý barový prívesok alebo ležérne jedlo. Čím viac úrovní služieb dodáva klub, tým viac bude musieť platiť za licencie, povolenia a zamestnancov.
Získať ľudí vo dverách
Nočné kluby sú notoricky krátkodobé podniky, najmä vo veľkých mestách, kde môžu náklady stúpať rýchlo. Majitelia barov potrebujú vytvoriť v mestskej verejnosti určité memy, aby dostali ľudí do dverí a dostali ich späť.
Návratnosť podnikania možno dosiahnuť niekoľkými spôsobmi. Je známe, že nočné kluby priťahujú viac mužských zákazníkov než samica. Preto majitelia nočných klubov musia pracovať na dosiahnutí rodovej rovnováhy v dave. Kluby často ponúkajú voľný vstup pre ženy alebo zľavnené nápoje; ďalšou metódou kontroly rodovej rovnosti je prax vyžadovania vysoko cenovej stolnej služby pre strany zložené hlavne z mužov. Ďalšou metódou je meniť vek mužov a žien, čo vyžaduje, aby muži boli o niečo starší ako ženy, aby získali vstup.
Nočný klub potrebuje omráčiť ľudí od chvíle, keď vstúpia do miesta konania. Preto sa veľa klubov bude uchýliť k ozdobným výzdobám, go-go tanečníkov a výkonných umelcov baviť hostí. Veľké mená DJov a celebrít budú tiež priťahovať ľudí. Všetky tieto sú zábavné, ale ukazujú na jednu oblasť klubu - bar.
Hlavný tvorca peňazí je alkohol
Bary nerobia svoje peniaze zo vstupných poplatkov. Robia to v bare. Zvončeky a píšťaly sú tam, aby prilákať ľudí skoro. Nakoniec chytrý majiteľ nočného klubu sa snaží dostať ľudí do dverí a nechať ich piť čo najdlhšie.
Mnohé kluby ponúknu pred dvadsiatimi rokmi dve špeciálne nápoje. To je jednoduchý spôsob, ako získať hotovosť z niekoľkých dôvodov. Po prvé, zľava nápoje zriedka obsahujú drahé liehoviny. Namiesto toho používajú nižšie kvalitné likéry.Klub chce, aby ľudia vstrebávali a nerozmýšľali dvakrát o tom, že sa na ďalší nápoj, ktorý sa bude vždy nachádzať v špeciálnych hodinách, nepoklesne o 3 doláre alebo o 5 dolárov viac.
Bary tiež vedia, že "môžem si kúpiť drink?" je bežná linka vyzdvihnutia. Preto môžu zľavovať nápoje pre dámy, ale zriedka pre mužov. Ženy zriedka nakupujú nápoje od mužov, ale reverzné sa stáva po celý čas.
Bar je skvelým výrobcom peňazí. Premýšľajte o cene prípadu pív s dlhými vlasmi v obchode s alkoholickými nápojmi. To $ 12,99 maloobchodné balenie predáva na bary za 7,99 dolárov prípad veľkoobchod. Fľaše potom predávajú patrónov za 8 dolárov v miestach, ako je New York City. Jedna fľaša piva platí za všetkých dvanásť balení.
Ostatní tvorcovia peňazí
Nočné kluby tiež prinášajú dobré zisky z hosťovania špeciálnych podujatí. Čím viac špeciálnych udalostí má klub, tým silnejší je obraz, ktorý môže kultivovať medzi konkrétnou klientelou.
Napríklad klub si môže prenajať svoj prízemný priestor za 5 000 dolárov módnemu dizajnérovi na party po prezentácii. Návrhár dostane personál a nejaký bezplatný alkohol za cenu; môžu mať prístup aj do klubovej kuchyne pre stravovacie potreby.
Klub zatiaľ získava percento výťažkov z baru, spolu s peniazmi z doplnkov, ako je kontrola kabáta alebo parkovacie služby. Klub sa môže vzdať akéhokoľvek z týchto poplatkov, ak je udalosť v prospech alebo neziskový.
Plusom pre klub je, že niektorí hostia sa môžu vrátiť. V skutočnosti môžu priniesť nových hostí. Podnikanie v nočných kluboch je taká, ktorá závisí od toho, že ľudia majú neprestajne dobrý čas, ktorý je známkou v spomienkach ľudí. Bez toho, kluby nevyhnutne zlyhajú.
