Pečené tovary ako čokoládovo tkané oranžové biscotte, muffiny z brusnicového vlašského orecha a ovesné zázvorové zákusky, sladia sa ráno Newyorčanmi na úteku. Domáce pekárne sa stali obľúbeným spôsobom naplnenia sladkého zuba nespočetných Newyorčanov. S malým plánovaním naštartovania sú domáce pekárne na vzostupe nového malého podniku.
Spustenie pekárne na domácom trhu
Napíšte podnikateľský plán, ktorý by mal obsahovať váš distribučný plán a zoznam možných obchodných účtov, v ktorých sa bude vaša pečivo predávať. Môže to zahŕňať aj zoznam dodávateľov, náklady na dodávky, očakávané režijné náklady a vaše počiatočné financovanie. Váš podnikateľský plán by mal obsahovať aj zoznam pečiva, ktoré plánujete predať. Dobrý obchodný plán obsahuje aj vyhlásenie o vízii. Pozrite sa na vzorové plány a bezplatné šablóny online.
Požiadať o úver na malý podnik, ak máte pocit, že budete potrebovať jeden. Pozrite sa na webovú stránku advokácie Spojených štátov amerických o malých podnikoch, kde nájdete aktuálne informácie o všetkých úverových bankách, ako aj sporiteľní a úverových združeniach, aby ste si vybrali najlepšiu možnosť financovania domácej pekárne. Existujú aj obchodné úvery špecifikované pre špecifické skupiny, ako sú podnikateľské úvery pre ženy. Pozrite sa na webovú stránku spoločnosti New York Business Development Corporation ohľadom informácií o pôžičkách pre majiteľov podnikov menšín a žien.
Odovzdajte žiadosť o povolenie na zdravie, či už z ministerstva zdravotníctva v New Yorku, ak žijete v meste, alebo ak žijete mimo mesta, navštívte webovú stránku Štátneho ministerstva zdravotníctva v New Yorku a vyhľadajte najbližšiu kanceláriu.
New York Department of Health and Mental Hygiene Odbor environmentálneho zdravia Bureau of Safety Food and Sanitation Community (BFSCS) 253 Broadway, 12. poschodie, box CN-59A New York, NY 10007 (212) 676-1600, 1601
Požiadajte o licenciu na podnikanie na webových stránkach asistenčných a licenčných licencií na internetovej stránke štátu New York. Tým sa zaregistruje názov vašej firmy. Webová stránka OPAL ponúka aj inú pomoc, ako napríklad brožúru o založení vlastného podnikania a on-line prispôsobený informačný balík, v ktorom môžete zadať špecifiká vašej domácej pekárskej činnosti.
Požiadajte o federálne daňové identifikačné číslo. Potom sa zaregistrujte pre povolenie predajcu (štátny daňový doklad). V New Yorku musíte najprv mať federálne daňové identifikačné číslo predtým, ako dostanete povolenie predajcu.
Zakúpte poistenie malých podnikov. To je dôležitý krok pri pokrytí domácej pekárskej činnosti. Pozrite sa na Zdravý New York, poistenie ponúkané štátom New York pre malé podniky, aby zistili, či vaša domáca pekáreň spĺňa podmienky.
Tipy
-
Pozrite sa na Americkú pekársku asociáciu (AmericanBakers.org) alebo Americkú pekárenskú spoločnosť (ASBE.com), kde nájdete viac informácií o pečení podnikov.
