Vlastniť bar môže byť docela ziskové v Kalifornii. Od zábavy v Hollywoode až po kopcovité vinárske krajiny sú ľudia ochotní zaplatiť za atmosféru a spoločenské prostredie samotné. Zohľadnite skutočnosť, že ziskové rozpätie na mnohých nápojoch je pomerne vysoké a vy ste mohli mať veľmi úspešný obchod. Ale predtým, než nalejete prvú pohár merlotu, je veľa práce urobiť, aby ste otvorili bar v Zlatom štáte.
Vytvorte spoločnosť prostredníctvom štátneho tajomníka Kalifornie a daňového výboru pre franchising. To vám umožní oddeliť knihy baru od vašich osobných financií. To vám tiež pomôže vytvoriť podnikateľský úver a umožní vám využiť niektoré daňové výhody, ktoré majú podniky v tom, že jednotlivci nemajú v rámci štátu. Tieto výhody zahŕňajú daňové úvery až do výšky 37 740 USD pre každého kvalifikovaného zamestnanca v priebehu piatich rokov a úvery na daň z predaja pri nákupoch až do výšky 20 miliónov dolárov za určité vybavenie potrebné na založenie podniku.
Získajte obchodnú licenciu, ak to vyžaduje oblasť, v ktorej plánujete otvoriť lištu. Los Angeles County napríklad má špecifické požiadavky (podrobne uvedené na svojej internetovej stránke), vrátane toho, že bar potrebuje špeciálnu licenciu, ak plánuje podávať jedlo.
Získajte licenciu na alkoholické nápoje prostredníctvom Kalifornského ministerstva pre kontrolu alkoholických nápojov. Možnosti licencie zahŕňajú dočasné licencie, pivo a víno a plnú licenciu na lieh.
Zabezpečte umiestnenie baru. Ak napríklad chcete otvoriť vysokoškolský bar, budete chcieť byť blízko k areálu. Pri zabezpečovaní lokality sa pokúste dohodnúť priaznivé podmienky, ako napríklad nájomné vo voľnom mesiaci alebo krátkodobú zmluvu. To vám pomôže udržať nízke náklady a zvýši flexibilitu, keď podnik dostanete zo zeme. Obráťte sa na obchodného realitného agenta v Kalifornii, kto pozná oblasť, aby vám pomohol pri hľadaní.
Prispôsobte miesto požadovaným vkusom. Tieto náklady sa môžu líšiť v závislosti od témy vášho baru a predchádzajúceho nájomcu lokality, ale snažte sa udržať nízke náklady, kým sa dvere nezavrú. Overte si u Kalifornskej štátnej licenčnej rady, aby ste zabezpečili, že dodávatelia a ďalší odborníci, s ktorými pracujete, sú skutočne licencovaní.
Využite vynikajúci personál. Pracovníci by mali mať predchádzajúce skúsenosti v priemysle barov v Kalifornii alebo zjavnú túžbu učiť sa laná. V závislosti od ponuky baru budete možno musieť najať manažérov, asistentov manažérov, barmanov, čakateľov, kuchárov, lineárnych kuchárov, umývačiek riadu a autobusových chlapcov. Kontaktovanie kalifornskej reštaurácie a barmanských škôl je skvelý spôsob, ako nájsť kvalifikovaných pracovníkov.
Propagujte svoju firmu. Vytvorte reklamný rozpočet a minúte ho na inzeráty v novinách, rádiách a miestnych časopisoch. Nájom miestnej reklamnej agentúry, ktorá je oboznámená s oblasťou a túžbou Californians, môže ísť dlhú cestu do riadenia podnikania do vášho baru. Tiež vytvorte webové stránky a stránky na sociálnych sieťach. Vytvorte jasný znak, ktorý ľudia môžu vidieť z diaľky. Ponúknite propagačné akcie prvýkrát alebo zákazníkom. A nezabudnite, že propagačné pruhy sú známe pre: happy hour. Nezabudnite ponúknuť lákavé nápoje a špeciálne jedlá počas večerných hodín večera.
Zostaňte na vrchole podnikania v baroch v Kalifornii, venujte zvláštnu pozornosť zmenám v štátnom práve, ktoré by mohli pomôcť alebo ublížiť vášmu zriadeniu. Napríklad Kalifornská asociácia reštaurácií udržuje tabuľky o legislatívnych zmenách v rámci štátu. Zapojte sa do združenia alebo si pravidelne prečítajte jeho webové stránky. Zachovajte svoju reklamu a propagačné akcie a dodržiavajte vysoké štandardy kvality.
Tipy
-
Podporujte bezpečné postupy jazdy. Povzbudzujte určených vodičov, poskytnite telefónne čísla spoločnostiam v kabíne a udržiavajte kľúče patrónov, ak sú príliš opití.
Výstraha
Nepoužívajte patrony mladistvých. Môžete čeliť ťažkým pokutám a stratiť svoje likéry a obchodné licencie.
