Ak sú vaše výrobky dobré, je možné vyrábať, predávať a predávať pečené aj remeselné výrobky v Severnej Karolíne. Predaj tak z domova, ako aj z vonkajších priestorov, je legálny a v štáte prijatý od júna 2011. Toto platí, či už túto činnosť vykonávate na plný alebo čiastočný úväzok.
Pečené tovary pre ľudí
Štát Severnej Karolíny vám umožňuje vyrábať pečivo vo vašej domácej kuchyni a potom ju predávať verejnosti. Od júna 2011 nemusíte mať licenciu alebo povolenie na to. Musíte však vyplniť formulár Žiadosť o kontrolu spracovania domácnosti a predložiť ju sekcii poľnohospodárstva Severnej Karolíny. Potom budete dostávať informácie o pravidlách a predpisoch, ktoré musíte dodržať pred dátumom kontroly.Akonáhle zástupca oddelenia poľnohospodárstva Severnej Karolíny kontroluje vašu domácu kuchyňu, možno budete musieť predložiť svoje pečivo na testovanie výrobkov, aby ste zaistili bezpečnosť. Tiež, ak vaša voda pochádza zo studne, budete musieť otestovať vodu pre koliformné baktérie predtým, než bude schválená predávať verejnosti.
Pečivo pre domáce zvieratá
Ak máte v úmysle vyrábať pečivo pre domáce zvieratá, napríklad pečené jedlá pre psov, nie je potrebná žiadna osobitná licencia. Vaše výrobky však musia spĺňať všetky platné predpisy USA o potravinách a liečivách podľa zákona Severnej Karolíny. Úrad pre dohľad nad potravinami dohliada na krmivo pre domáce zvieratá, lieky a lieky, ako aj ľudské. Nie je nutné, aby konkrétne zvieratá získali predchádzajúci súhlas od FDA, skôr ako začnete ich predávať.
Remeslá a predpokladané mená
Predaj remesiel nevyžaduje žiadny druh licencie alebo povolenia od štátu Severná Karolína. Môžete predávať pečivo alebo remeslá buď pod vaším uvedeným právnym menom ako osoba, alebo pod predpokladaným obchodným menom. Napríklad, ak je vaše meno Mary Smith, je úplne prijateľné používať toto meno alebo predávať pod kreatívnym obchodným menom, ktoré lepšie odráža vaše remeslo - napríklad Bella Birdhouses. Ak používate obchodné meno, skontrolujte miestne stanovy týkajúce sa registrácie obchodného mena. Možno vás bude musieť právne zaregistrovať ako "Mary Smith, ktorá podniká ako Bella Birdhouses" v miestnej alebo krajskej kancelárii.
dôležité informácie
Hoci Severná Karolína nevyžaduje licencie alebo povolenia, vaša miestna alebo okresná vláda môže mať iné požiadavky. Skontrolujte, či obidve úrovne vlády zistíte svoje požiadavky pred začatím práce na vašej firme. Okrem toho, ak predávate na trhoch poľnohospodárov, veľtrhoch remesiel a iných miestach, môžu mať špecifické pravidlá a predpisy, ktoré musíte dodržiavať. Pravdepodobne budete musieť platiť poplatky a získať súhlas od zodpovednej organizácie.
Ak predávate pekárske tovary, môže sa tiež vyžadovať predloženie dokumentácie dokazujúcej, že vaša firma bola preverená a schválená Ministerstvom poľnohospodárstva Severnej Karolíny. Majte na pamäti, že aj keby ste dodržiavali tieto pravidlá, ste stále právne zodpovední za zdravie a bezpečnosť toho, čo predávate. V dôsledku toho môžete tiež chcieť vyšetriť poistenie zodpovednosti za pečenie alebo remeselné podnikanie. Ste tiež zodpovední za štátne, miestne a federálne dane na všetkých predaných položkách.
