Pred rokom 1961 Texas uložil daň z obratu obmedzenému zdaneniu takých položiek, ako sú cigarety a benzín. Účinnosť v roku 1961 sa obmedzená daň z predaja a používania stala prvou všeobecnou daňou z predaja v štáte. Položky, ktoré nie sú konkrétne vylúčené, boli zdaňované sadzbou 2 percentá; do roku 1990 pravidelné zvyšovania viedli k daňovej dani z predaja vo výške 6,25%, čo je sadzba od januára 2011. Okrem toho môžu mestá a kraje uložiť miestnu daň z príjmu alebo hromadnú tranzitnú daň, ktorá môže pridať ďalšie 2% daní. Texas však nekladie daň na všetky tovary a služby.
Jedlo a nápoje
Jedlo predávané na okamžitú spotrebu je zdaniteľné, ale jedlo, ktoré kupujúci musí pripraviť alebo jesť doma, nie je. Ak predávajúci dodáva jedlo alebo taniere, položka je zdaniteľná. Napríklad, ak obchod predáva pečivo na tanier a obsahuje vidlicu, nákup je zdaniteľný. Ak však ten istý obchod predá krabicu 12 pekárskych výrobkov bez platní alebo vidličiek, nákup nie je zdaniteľný. Nealkoholické nápoje, cukrovinky, sendviče na priamu spotrebu, novinky na zmrzlinu a potraviny predávané v automatoch sú zdaniteľné. Hladká voda, mlieko a džúsy, ktoré obsahujú minimálne 50% skutočnej ovocnej alebo zeleninovej šťavy, nie sú zdaniteľné. Zdaniteľné potraviny, ako napríklad cukrovinky alebo hotové jedlá, sú oslobodené, ak sa predávajú ako neziskové organizácie ako projekt získavania finančných prostriedkov. Keďže daň z predaja sa nevzťahuje na výrobky podliehajúce inej dani, daň z predaja sa neúčtuje na alkoholické nápoje.
Lieky a zdravotnícke potreby
Lieky na predpis aj pre ľudí a zvieratá nie sú zdaniteľné. Over-the-counter lieky pre ľudí nie sú zdaniteľné, ak sú označené s Food and Drug Administration panel vytlačený s drogami fakty. Nepredajné lieky na zvieratá sú zdaniteľné. Prostriedky na ošetrovanie rán, diétne doplnky, zdravotnícke pomôcky a zariadenia, diabetické testovacie prúžky, hypodermiká a zásoby pre zariadenia na ileostómiu a kolostómiu nie sú zdaniteľné. Kontaktné šošovky, korekčné okuliare, sluchové pomôcky, protetiky a zubné zariadenia nie sú zdaniteľné.
Noviny a časopisy
Noviny nie sú zdaniteľné, ak sú vytlačené na novinový papier a ak 30-dňová priemerná cena nepresahuje 1,50 dolárov za deň. Predplatné časopisov šiestich mesiacov alebo dlhšie nie sú zdaniteľné, ale individuálne predaje sú zdaniteľné. Časopisy publikované neziskovou organizáciou nie sú zdaniteľné. Zvukové nahrávky a Braillovo písmo nie sú zdaniteľné, ak sú zaznamenávané a poskytnuté zrakovo postihnutým vedeckou, historickou, filantropickou alebo charitatívnou organizáciou.
služby
Texas vylučuje určité služby z daní. Patria medzi ne odborné služby, ako napríklad tie, ktoré ponúkajú lekári, advokáti, účtovníci, holičia a kaderníci, dizajnéri interiérov a opravárenské služby pre automobily.
Produkty na ďalší predaj alebo výrobu
Produkty zakúpené na ďalší predaj nie sú zdaniteľné, ak kupujúci môže poskytnúť príslušný certifikát výnimky. Položky, ktoré výrobca používa na výrobu alebo balenie svojich položiek, nie sú zdaniteľné. Patria sem položky, ktoré sú nevyhnutné pre výrobu, ale ktoré sa nestávajú súčasťou hotového výrobku.
Poľnohospodárske produkty
Položky používané v poľnohospodárstve sú zvyčajne vyňaté z dane z predaja v Texase. Patria sem zvieratá z koní, hospodárske zvieratá bežne používané ako potraviny, krmivo pre zvieratá, rastliny a semená na pestovanie potravín a chemikálie, zariadenia a stroje používané na stavbu vodných nádrží alebo ciest na ranči alebo farme. Zahŕňa aj sadenice, zariadenia a stroje na výrobu dreva.
