Ako napísať podnikateľský plán pre stravovateľa. Úspešné podniky v oblasti stravovania začínajú jasným a stručným obchodným plánom. Začať spoločnosť bez písania podnikateľského plánu by bol ako pilot lietajúce lietadlo bez letového poriadku. Nechráňajte a nehorľujte predtým, ako sa vaša spoločnosť zaoberajúca sa pohostinstvom dostane na zem.
Určite ciele, ktoré chcete dosiahnuť s vašou stravovacou firmou. Financie nie sú jedinou úvahou. Majte na pamäti, že keď začínate stravovanie podnikania, budete mať osobné ciele, ktoré chcete dosiahnuť, taky.
Analyzujte demografické údaje, ktoré chcete osloviť s vašou spoločnosťou poskytujúcou stravovanie. Rôzne segmenty obyvateľstva budú vyžadovať rôzne menu a druhy potravín. Svadby si budú vyžadovať rozsiahlejšiu ponuku jedál, ako keby ste sa pripravovali na nedeľné brunchy pre staršie klubové sety.
Rozhodnite sa o marketingových stratégiách, ktoré budú najlepšie pre Vašu stravovaciu spoločnosť. Bez nekonečného množstva reklamných dolárov budete musieť byť kreatívni. Letáky na autách na maloobchodnom parkovisku sú jedným z lacných spôsobov, ako dostať slovo o vašej novej spoločnosti.
Buďte úprimní so sebou, pokiaľ ide o riziko spojené so založením vašej novej stravovacej spoločnosti. Vymenujte potenciálne problémy, ktoré by mohli prísť, ktoré by spôsobili alebo prelomili malý podnik v oblasti stravovania a mali by sa v budúcnosti tieto problémy zamerať. Existuje veľa iných podnikov pre stravovanie vo vašej oblasti? Máte veľa skúseností s týmto typom práce? Tieto typy vecí môžu pomôcť alebo poškodiť riziká vášho podnikania.
Berte do úvahy možnosť rozširovania vašej stravovacej spoločnosti. Ak máte jasnú predstavu o tom, ako by ste mohli rozvíjať svoje podnikanie, je pravdepodobnejšie, že vaša firma bude rásť. Vykonajte nejaký prieskum o tom, ako získať franšízu v prípade, že sa stanete podnikateľom v oblasti stravovania.
Tipy
-
Porozprávajte sa s ľuďmi v oblasti stravovania, ktoré obdivujete. Nájdite mentora, ktorý vám môže pomôcť pomocou niektorých hrubých miest, ktoré sa môžu vyskytnúť pri novom podnikaní.
Výstraha
Uvedomte si, že mnohé firmy poskytujúce stravovanie strácajú podnikateľskú činnosť z dôvodu, že vlastník skočil do podnikania bez jasného a definovaného podnikateľského plánu.
