Sklenené fľaše a poháre sú bežnou formou balenia, ktorá drží všetko od arašidového masla po jemné víno. Sklo má veľa výhod. Napríklad je to inertné, takže nebude reagovať s obsahom balenia. To neovplyvňuje chuť obsahu, a pokiaľ nie je prasknuté, nedovolí pachy ani tekutiny von. Sklo sa tiež ľahko recykluje. To však má svoje nevýhody, čo môže spôsobiť, že je nevhodné pre vaše podnikanie.
krehkosť
Sklo je silné - má pevný tvar a podporuje obsah obalu - ale je aj krehký. Silný náraz môže zlomiť kontajner, čo zbytočne spôsobí jeho plytvanie a stráca obsah. Kov a plátno sú lepšie pri ostrých ranách bez toho, aby sa pretrhli a všetko unikli. Sklo je tiež citlivé na prudké zmeny teploty. Ak ohrejete sklo a okamžite ho odkryjete studenej vode alebo vzduchu, to môže stačiť na rozbitie.
závažia
Sklo je ťažké v porovnaní s papierom, plastom alebo dokonca s niektorými kovovými kontajnermi. Väčšia váha zvyšuje náklady na dopravu. Ak spoločnosť prejde cenu, zvyšuje to aj náklady pre spotrebiteľov. Pre niektorých výrobcov to robí alternatívne, ľahšie kontajnery atraktívnejšie ako sklo. Napriek tomu, že spotrebitelia dávajú prednosť fľaškovanému vínu, napríklad výrobcovia experimentovali s predajom vína v plechovkách a škatuliach. Ostatné spoločnosti sa pokúsili zriediť sklo, ktoré používajú na získanie výhod skla bez hmotnosti.
bezpečnosť
Ak sa sklo prelomí, stáva sa omnoho nebezpečnejšie ako roztrhané papierové vrecko. Okraje skla sú dostatočne ostré na to, aby zlomili pokožku, a je často ťažké nájsť všetky kusy. Ak sa sklenené črepy zmiešajú s obsahom obalu potravín bez povšimnutia, môžu po požití spôsobiť vnútorné poškodenie.Dokonca aj vtedy, keď zákazník spracováva pohár opatrne, je možné, že niekde pri výrobe alebo plnení došlo k uvoľneniu prameňa na vnútornej strane nádoby a predstavuje riziko.
Uzavretie a otvorenie
Potravinárske spoločnosti môžu pečať potraviny vo vnútri jednodielneho plastového vrecka alebo kovovej plechovky a ponechať spotrebiteľom potraviny. So sklom musia nájsť niečo na utesnenie nádoby, ako je veko, korok alebo uzáver fľaše. Vzhľadom na to, že balenie je otvorené, výrobcovia a fľašovatelia musia podniknúť kroky na zabránenie vstupu nečistôt. To zahŕňa preventívne opatrenia, ktoré vedú k zámernému znečisteniu výrobkov.
