Či už to nazývate snehová guľa, oholený ľad alebo snehový kužeľ, ochucené zmrzliny sú lacné, aby ste mohli robiť veľké zisky. Je ľahké sa pozrieť na dlhú čiaru mimo snehový stôl v lete a predstavte si, koľko zisku majiteľ sa valí v ten deň. Avšak, rovnako ako akýkoľvek podnikateľský zámer, otváranie stojanu na snežný kužeľ nie je niečo, čo by ste mali ľahko skočiť. Je veľmi dôležité, aby ste najprv urobili svoj výskum predtým, než začnete púšťať do predaja týchto sladkých, chladných jedál.
Naučte sa zákon
Navštívte svoju miestnu obchodnú komoru alebo radnicu, aby ste zistili, aké povolenia budete potrebovať na spustenie vášho stanoviska a aké miestne zákony diktujú fungovanie takejto činnosti. Budete pravdepodobne potrebovať nejaké obchodné povolenie, povolenie od zdravotníckeho oddelenia a ďalšie. Niektoré mestá umožňujú ľuďom prevádzkovať mobilné stojany na potraviny, ktoré sa dajú nastaviť kdekoľvek, zatiaľ čo iné umožňujú iba mobilné stánky na súkromnom majetku. Niekoľko lokalizácií môže vyžadovať, aby ste mali miesto na výrobu tehál a malty. Okrem zabezpečenia, aby vaše podnikanie dodržiavalo všetky miestne zákony, všetky tieto podrobnosti môžu ovplyvniť ziskovosť vašej spoločnosti, takže je potrebné zohľadniť tieto faktory.
Vyberte umiestnenie
Možno budete chcieť nastaviť stály stánok, ale môžete sa tiež rozhodnúť prevádzkovať svoju firmu ako vyskakovací okienko. Zatiaľ čo stacionárne umiestnenie môže priniesť maximálny zisk, vyžaduje aj najväčšie náklady na investície a údržbu. Budete musieť zaplatiť nájomné mesačne (aj keď si prenajate len malú časť parkoviska pre váš príves na parkovanie) a budete musieť platiť zamestnancom, ak nechcete byť jediný pracujú na stánku 100% času. Naopak, zákazníci budú vedieť, kde sa nachádzate, a môžu sa vrátiť opakovane, ak sa vám páči váš produkt.
Ak budete mať stacionárnu polohu, budete musieť urobiť veľa výskumu, aby ste sa uistili, že dostanete dostatočnú návštevnosť. V ideálnom prípade by ste mali byť v oblasti s mnohými deťmi v okolí, čo by malo korelovať s dobrými predajmi. Môžete tiež chcieť získať miesto s prechodom, aby ste mohli využiť vozidlá v danej oblasti. Uistite sa, že nie je príliš veľa konkurencie; Koniec koncov, stojan na snehové gule vedľa zmrzliny a mrazené jogurtové miesto bude robiť oveľa menej peňazí ako jeden, ktorý sa nachádza v čistiarňach a ramenovej reštaurácii.
Ak ste spoločnosť na oholenie vyhoretého ľadu, možno budete chcieť začať malý s vozíkom pre jedného človeka a jedným oholaným ľadovým strojom. To nemusí stačiť na to, aby vám pomohlo hrabat na veľkých peniazoch, ale práve na pracovných stretnutiach o víkendoch vám môže pomôcť priniesť viac ako 500 dolárov mesačne vo voľnom čase. Samozrejme, ak je vaša činnosť snehová guľa úspešná, môžete vždy rozširovať operáciu a získať viac malých stánkov alebo získať nákladné auto, ktoré uspokojí väčšie udalosti.
Prípadne si môžete kúpiť potravinový vozík alebo väčší príves, ktorý môže obsahovať viacero strojov a môže byť zriadený na väčších podujatiach, ako sú trhy farmárov a festivaly, alebo na pláži, v blízkosti spoločných bazénov alebo iných oblastiach, kde sú ľudia pravdepodobne bude potrebovať snehový kužeľ v horúcich letných mesiacoch. Ak je váš mobilný podnik snehového kužeľa dostatočne úspešný, môžete sa rozhodnúť, že si kúpite viac nákladných vozidiel alebo sa rozhodnete získať trvalé miesto.
Vykonajte svoj výskum
Urobte si čas na to, aby ste zistili, koľko peňazí môžete reálne očakávať od prevádzky snehového kužeľa. Vyskúšajte ďalšie zbierané ľadové stojany, aby ste videli, kedy sú zaneprázdnení a kedy sú pomalé. Ak chcete pracovať len na stranách, zavolajte potenciálneho konkurenta a zistite, ako je zaneprázdnený ich plán. Zistite, koľko vaša konkurencia účtuje za každé podanie a ako veľké sú porcie. Porovnajte ponuky v iných podnikoch, aby ste zistili, ktoré z nich majú najlepšie príchute, textúry atď. Opýtajte sa svojich priateľov a členov rodiny, ktoré spoločnosti preferujú a prečo. Ak si všimnete, že človek má mimoriadne dobrú chuť alebo textúru, zistite, či si vyrobia sirupy, alebo kam sa dostanú, a ak sa vám páči štruktúra, zistite, aký typ stroja používajú.
Zistite, koľko sirupu stojí a zvážte, či chcete vyrobiť svoj vlastný alebo kúpit ho predbežne. Zistite, koľko bude váš produkt stáť, keď zohľadníte náklady na zariadenia, elektrickú energiu, vodu, sirup a mzdy zamestnanca (ak je to možné).
Pri odhadovaní potenciálnej ziskovosti nezabúdajte, že je to prevažne sezónny obchod a pokiaľ nie ste niekde s teplým počasím počas celého roka, pravdepodobne nebudete počas zimných mesiacov predávať veľa snehových guľôčok. Takže zatiaľ čo v lete je možné zarobiť peniaze rukou, ak nemáte v zimnom období plány na zotrvanie v rozpakoch, bude vám to ľúto, keď príde chladné počasie.
Kúpte si vybavenie na snežný stôl
Ak chcete prevádzkovať prenosné miesto, musíte sa rozhodnúť pre správny stánok pre vašu spoločnosť. Vykonajte nejaký prieskum a zistite, akú veľkosť prívesu, stojanu alebo nákladného vozidla bude pre vaše podnikanie správne a koľko môžete očakávať, že budete musieť minúť. Akonáhle ste sa rozhodli, držte oči von za obchody a buďte pripravení konať rýchlo, ak uvidíte za dobrú cenu.
Iné ako umiestnenie, budete potrebovať aspoň jeden stroj a pravdepodobne viac, ak prevádzkujete veľkú firmu. Uistite sa, že vyskúšate oholenú ľad z výrobkov pred nákupom, pretože väčšina ľudí dáva prednosť ľade s jemnou textúrou, ale stroje, ktoré robia taký nafukovaný ľad, sú často drahšie alebo trvá oveľa dlhšie na to, čo môže znížiť počet zákazníkov môžu slúžiť súčasne.
Ďalej budete potrebovať pokladnicu, chladničku na podesty podliehajúce skaze, ktoré by ste mohli mať a mraznička na uloženie blokov ľadu skôr, než sa budú oholiť. Ak máte v pláne vytvoriť vlastný ľad, budete tiež potrebovať formy, ktoré zmrazia veľkosť a tvar vhodný pre váš nový stroj.
Pre trvalé umiestnenie budete chcieť investovať do sedenia a stolov. Pre všetky typy snehových kužeľových stojanov budete potrebovať obrúsky, šálky, lyžice, škvrny, sirupové fľaše a sirupy. Sirup môže urobiť alebo zlomiť vašu firmu rovnako ako stroj. Urobte si čas na ochutnanie potenciálnych produktov s vašimi rodinnými príslušníkmi predtým, než ich zakúpite, a nezabudnite si, že si môžete vybrať svoju vlastnú. Uistite sa, že zákazníkom ponúkate veľa príchutí, pretože to nielenže udrží ľudí šťastný, keď máte svoje obľúbené chute, ale aj nechať ich vrátiť, aby vyskúšali nové. Akonáhle máte všetko, čo potrebujete, mali by ste byť pripravení otvoriť sa pre podnikanie.
