Premena materiálov alebo zručností na cennejšie výrobky je základnou funkciou výroby a prevádzky. Fráza "výroba a prevádzka" sa vzťahuje na tvorbu fyzických výrobkov, ako aj digitálnych produktov a služieb. Cieľom výroby a prevádzky je dodávka produktov a služieb, ktoré spĺňajú potreby koncového užívateľa a očakávania kvality.
výroba
Samotný výrobný proces sa týka výroby tovaru. Výroba klasického tovaru slúži ako klasický model výroby. Vytváranie digitálneho tovaru, ako napríklad e-knihy alebo MP3, tiež spadá pod výrobný dáždnik. Digitálny tovar vyžaduje spracovanie suroviny z originálneho materiálu, písania alebo hudby do niečoho, čo stojí za fyzický výrobok.
operácie
Operácie zahŕňajú vytváranie služieb, ktoré nevyrábajú žiadne hmotné alebo trvalé tovary. Napríklad, ak MP3 funguje ako dobrý, koncert kapely funguje ako služba. Prevádzka preberá zodpovednosť za zabezpečenie toho, aby služba prebiehala podľa plánu a splnila očakávania.
