Ako začať obchod s muffinom

Ako začať obchod s muffinom. Úspech nového podnikania závisí od úrovne podrobnosti, ktorú používajú majitelia podnikov pri príprave a formulovaní podnikania. Aby bolo možné otvoriť úspešnú špecializovanú pekáreň, obchod s muffinom, musia plány riešiť každý detail.

Položky, ktoré budete potrebovať

Ponuka
Podnikateľský plán

Pripojte sa k profesionálnej pekárskej organizácii, aby ste získali spätnú väzbu, poradenstvo a poradenstvo v oblasti priemyslu. Retail Bakers of America je organizácia, ktorá ponúka zoznamy členov na svojich internetových stránkach a má výročné konferencie na podporu vytvárania sietí a zavedenie najnovších trendov pečenia.

Nájdite najlepšie miesto pre obchod s muffinmi. Sledujte modely premávky v niekoľkých možných miestach, aby ste zistili, ktoré z nich poskytujú najvyššiu návštevnosť v čase ráno / raňajkách, keď muffiny predávajú najviac.

Rozvíjajte ponuku, ktorá oslovuje vašu miestnu klientelu. Tiež zvážte prenájom lokálnej marketingovej výskumnej firmy na vykonávanie chuťových testov alebo fokusných skupín možných položiek menu. Dokonca aj po otvorení obchodov s muffinom neustále vylepšujte položky ponuky a odstraňujte predmety, ktoré nepredávajú, alebo ponúkajte len sezónne predmety, keď sú zložky v sezóne. Cieľom všetkých týchto opatrení je ušetriť podnikateľské peniaze.

Vytvorte marketingový plán vysvetľujúci vzťah medzi cieľovým spotrebiteľom, distribučným systémom a konkurenciou. Stiahnite si šablónu marketingového plánu, ktorá vám pomôže určiť marketingové a reklamné potreby a rozpočet. Revidujte plán ročne za účtovanie produktov, cenových, propagačných a distribučných zmien, ktoré ovplyvňujú budúci zisk.

Napíšte podnikateľský plán, ktorý obsahuje všetky informácie, ktoré ste zhromaždili. Podnikateľský plán sa musí tiež zaoberať tým, ako vy definujete obchodného zákazníka muffinu, ako plánujete na tento zákazník uviesť trh, čo predpokladáte, že vaše príjmy a zisky budú za prvých päť rokov, vybavenie na uvedenie do prevádzky, ako sú pece a vdolky, potrebné povolenia a ľudský kapitál, ktorý je potrebný na to, aby sa podnik dostal von.

Zabezpečte finančnú podporu od bánk alebo investorov pomocou vášho podnikateľského plánu. Tiež sa obráťte na Small Business Administration, aby ste zistili, aké sú vaše konkrétne možnosti - ženy alebo menšiny.

Prenájom pekárov z miestnych pekárskych programov na vysokých školách alebo technických školách. Spolupracujte so školami, aby ponúkli stáž alebo vysokoškolský kredit, aby ušetrili režijné mzdové náklady. Navyše spusťte reklamy v miestnych papieroch pre viac trvalých pozícií, ako sú účtovníci alebo manažéri. Vytvorte školiacu príručku, ktorá jasne definuje úlohy a zodpovednosti a postupy pre obchod s muffinmi. Prezrite si a aktualizujte príručku najmenej raz ročne.