Zmrzlinové vozíky sú mimoriadne obľúbené počas jarných a letných mesiacov, najmä u malých detí. Mnoho ľudí sa rozhodne dopĺňať svoje ročné príjmy stať sa zmrzlinou podnikateľov v najhorúcej dobe roka. Našťastie nie je príliš ťažké nájsť zariadenie potrebné na prenikanie do tohto ziskového letného podniku. Koniec koncov, zmrzlinový vozík je v podstate mrazničkou na kolesách. Vopred pripravené vozíky sú k dispozícii, ale môžu byť dosť drahé. Táto príručka vám ukáže najhospodárnejší spôsob, ako preniknúť do predaja zmrzliny.
Položky, ktoré budete potrebovať
-
Prenosná mraziaca jednotka
-
Spôsob dopravy mrazničky (ako je ťahací voz alebo prívesný vozík)
-
Garáž s elektrickými zásuvkami
-
Zmrzlina
-
Suchý ľad
-
rukavice
-
teplomer
-
Hnedá papierová taška
-
Škatulka na peniaze
-
Kniha príjmov
-
zmena
-
Príslušné licencie / povolenia
-
lepenka
-
Značky alebo farby plagátov
Inštrukcie
Umiestnite mraziacu jednotku do lôžka vášho vozňa alebo nákladného auta.
Nabite jednotku mrazničky tak, že ju zasuniete do štandardnej elektrickej zásuvky. Väčšina prenosných mrazničiek si vyžaduje predbežnú nabíjaciu kapacitu predtým, ako sa môžu používať, pretože nie sú predplatené. Ak používate mraziaci prístroj, ubezpečte sa, že vaša garáž má zásuvky. Ak ste v byte alebo nemáte garáž so zásuvkami, mraziaca jednotka na vozni môže byť lepšou voľbou, pretože sú menšie a môžu byť nabíjané vo vnútri domu alebo bytu.
Vezmite blok suchého ľadu a umiestnite ho do hnedého papierového vrecka. Uistite sa, že nosíte rukavice, keď to urobíte, pretože suchý ľad zmrazí pokožku pri kontakte. Keď je suchý ľad vo vrecku, umiestnite ho do mrazničky. Na každú kubickú stopu mraziaceho priestoru by malo byť 2,5 až 3 libra ľadu (napr. Mraziaca jednotka s objemom 18 kubických stôp = 45 až 54 kilogramov suchého ľadu). Suchý ľad udrží vašu zmrzlinu studenú aj po vypršaní poplatku v mrazničke, čo vám umožní zostať dlhšie a maximalizovať svoje zisky.
Na označenie vášho vozíka použite kartón a označenie / farbu plagátu. Uvedie sa zoznam cien všetkých vašich položiek a prísť s chytľavým názvom pre váš košík, aby si ľudia pamätali.
Vložte zmrzlinu do mrazničky a uistite sa, že každá položka je zobrazená na cenovom znamení.
Vezmite si zmrzlinu a začnite predávať. Počas celého dňa monitorujte teplotu mrazničky teplomerom, aby ste sa uistili, že vaša zmrzlina je dostatočne studená. Ideálna skladovacia teplota pre zmrzlinu je 0 až 5 stupňov pod nulou (fahrenheit), preto sa uistite, že v tejto oblasti zostáva teplota mrazničky. Nezabudnite, že ste vždy nosili pokladničku so zmenou, ako aj potvrdenie o príjme. Pokladničná schránka vám umožňuje uložiť vaše zárobky a dať zmenu, zatiaľ čo doklad o príjmoch vám umožní sledovať každý nákup, ktorý sa uskutočňuje na účely inventarizácie.
Tipy
-
Skontrolujte miestne predpisy a overte, aké kroky, ak nejaké, je potrebné urobiť, aby ste zaregistrovali svoj nový obchod s predajom zmrzliny so štátom. V závislosti od toho, kde žijete, možno budete musieť zaregistrovať svoje meno zmrzlinového vozíka so štátom a / alebo získať príslušné licencie a povolenia. Urobte to skôr, ako začnete predávať, alebo by ste mohli skončiť v nejakom právnom probléme v závislosti od vášho domáceho stavu.Váš suchý ľad bude trvať dlhšie, ak je vaša mraznička plná, takže keď predávate, skúste vyplniť prázdny priestor s pokrčenými guľami starých novín (akonáhle zmrzlina zmizne).
Keď otvoríte veko mrazničky, stojte niekoľko sekúnd a nechajte výpary suchého ľadu vytekať. Týmto spôsobom nebudete dýchať žiadny in. Uistite sa, že svojim zákazníkom, aby sa postavili späť pri otvorení mrazničky. Bolo by tiež dobré umiestniť označenie, na ktorom by ste uviedli toto miesto, kde ho môžu vidieť vaši zákazníci. Vyrobíte najviac peňazí tým, že si vyberiete správnu polohu pre váš vozík na zmrzlinu. Park, mestské námestie alebo iné pešie zóny sú zvyčajne dobré miesta na predaj. Snažte sa mať rôznorodosť v ponuke zmrzliny, aby ste prilákali väčšinu zákazníkov. Sledujte, ktoré produkty sa predávajú, aby ste mohli zodpovedajúcim spôsobom upraviť svoj inventár.
Výstraha
Predtým, ako začnete predávať potraviny, overte sa u všetkých miestnych úradníkov na presadzovanie práva Niektoré jurisdikcie môžu vyžadovať licenciu pre predajcov z ulice.
Ak vás požiada o opustenie priestoru policajným dôstojníkom, nemyslite sa, alebo by ste mohli skončiť pokutou (alebo horším). Buďte veľmi opatrní pri manipulácii so suchým ľadom. Nikdy by ste sa za žiadnych okolností nemali dotknúť suchého ľadu holými rukami. Nevdychujte výpary suchého ľadu.
