Existuje niekoľko druhov povolení, ktoré musíte získať, aby ste mohli otvoriť salónik. Niektoré kroky musia podniknúť všetky podniky. Ďalšie typy licencií môžu byť požadované v závislosti od typu salónika, ktorý chcete otvoriť. Zvyčajne to znamená, či salónik bude slúžiť alkoholom. Je dôležité vedieť, ktoré licencie sú potrebné a riadiť sa správnymi procesmi, aby sa zabránilo stredne ťažkým až ťažkým bolestným bolestam podnikania, a to najmä pri získavaní licencie na podávanie alkoholu v mieste podnikania.
Definovanie salónika
Salónik je neformálne prostredie, ktoré často podáva alkohol, ale môže alebo nemusí podávať jedlo. Zatiaľ čo myšlienka baru alebo reštaurácie, ktorá slúži alkoholovým prameňom ihneď na mysli, existujú aj ďalšie zariadenia, ako sú salóniky na cigarety, ktoré vyžadujú rovnaké povolenia na podnikanie.
Povolenie na pivo
Pivné povolenie sa často spracováva na úrovni miestnych samospráv. Niektoré mestá môžu dokonca mať pivné tabule. Táto tabuľka určuje nielen to, kto získa povolenia na pivo, ale aj disciplinárne záležitosti, ktoré vznikajú, keď nie sú splnené požiadavky na zachovanie povolenia na pivo. Tieto požiadavky môžu byť také ťažké alebo ľahko splniť, ako to diktuje mesto. Napríklad konzervatívnejšie mesto môže vyžadovať, aby držitelia povolenia na pivo udržiavali predaj potravín na minimálne 60% celkovej podnikateľskej činnosti. Takáto požiadavka je navrhnutá tak, aby znemožňovala rozvoj určitých typov barov alebo salónikov, a tým podporovala rast viac rodinne orientovaných zariadení.
Licencia na likéry
V salóniku, ktorý chce predávať alkohol a miešané nápoje, je potrebná licencia na likér. Nazýva sa licencia ABC, ktorá je spracovaná na štátnej úrovni a často majú požiadavky na predaj potravín, ktoré nie sú na rozdiel od tých, ktoré sa nachádzajú s povoleniami na pivo. Napríklad v Tennessee je podnik s licenciou ABC povinný mať z predaja potravín minimálne 50% celkového obchodu.
Oprávnenie na podnikanie
Toto je štandardný formulár podaný miestnej mestskej alebo krajskej vláde. Pre väčšinu firiem je to jednoduché. Niektoré mestá dokonca poskytujú podnikom oddychové obdobie na podanie žiadosti o povolenie po tom, čo sa prevádzkarne otvoria pre zákazníkov alebo klientov.
Použitie a povolenie na obsadenie
Pre ľudí, ktorí nielen otvárajú salónik, ale budujú prenajatý priestor alebo celú štruktúru na podnikanie, povolenie na používanie a obsadenie je potrebné po dokončení všetkých inšpekcií. Po tomto kroku sa môže vykonávať obchodná licencia, ako aj povolenia na pivo a licencie na likéry.
