Rovnako ako môžete pestovať kukuricu alebo iné plodiny, môžete pestovať krevety. Ale ako sa pestujú krevety sa v priebehu rokov zmenilo na udržateľnejší model, tieto superintenzívne poľnohospodárske operácie, ktoré využívajú menej pôdy, vody a iné zdroje na pestovanie týchto morských živočíchov, tvrdí výskumné centrum pre morské kultúrne záležitosti v Západnom mori.
histórie
Pestovanie kreviet pre komerčný predaj začalo v 50-tych rokoch minulého storočia a začiatkom 80-tych rokov zaznamenalo boom, podľa poradcov pre akvakultúrne poľnohospodárstvo AquaSol. Od začiatku bola zvolená výrobná metóda pre polointenzívne operácie, ktoré využívajú veľké množstvo pôdy pre rybníky a škôlky, kde sa kreviet vyvíja. Voda sa kontinuálne vypúšťa a znova sa prerozdeľuje, čím sa na tomto zdroji napája. Nadmerné intenzívne hospodárenie sa vyvinulo ako prostriedok na využitie menších plôch pôdy, v dôsledku čoho voda bola recirkulovaná, na rozdiel od odtoku a doplnenia.
štruktúra
Super-intenzívne operácie sa často označujú ako systémy "pretekania", pretože sa podobajú na pretekárske pásy - oveľa dlhšie, ako sú široké. Tieto škôlky na pestovanie kreviet, až kým sa nedajú zozbierať, sú uzavreté a pokryté ako skleníky, v súlade s americkým programom na pestovanie morských kreviet. Tieto štruktúry sú tiež vybavené systémami, pomocou ktorých je voda filtrovaná a recirkulovaná, čím sa odstraňuje potreba vyprázdniť starú vodu a nahradiť ju čerstvým, podľa WSMRC. Hustota populácií kreviet v superintenzívnych systémoch znamená, že kvalita vody sa musí starostlivo sledovať.
choroba
Ak ste polointenzívny farmár kreviet, možno ste sa stretli s chorobami, ktoré spôsobili zničenie alebo zníženie kvality krevety, ktorú ste vyrobili, podľa spoločnosti AquaSol. V skutočnosti to boli dve vážne epidémie chorôb, ktoré viedli ľudí v akvakultúrnom spoločenstve, aby hľadali lepší spôsob, ako udržať zdravé krevety. Prostredníctvom technologického pokroku, ako sú recirkulačné systémy a zvýšené monitorovanie teplôt v škôlkach v skleníkoch, superintenzívne systémy znížili frekvenciu vírusových a bakteriálnych ochorení, ako je vírus syndrómu bielych škvŕn, podľa spoločnosti AquaSol.
výroba
Bude to stáť na modernizáciu polointenzívneho systému, ale správy WSMRC vám poskytnú aj väčšiu a zdravšiu úrody kreviet. Okrem toho podľa USMSFP pridávanie zásob, ktoré rastie rýchlejšie ako priemer, môže kompenzovať niektoré náklady spojené s technologickými zlepšeniami, pretože tieto krevety budú zberané rýchlejšie ako iné kmene.
zemepis
V minulosti ste museli byť umiestnení vo väčších vidieckych oblastiach, aby ste udržali veľké farmy potrebné na čiastočne intenzívnu prevádzku. Vzhľadom na to, že superintenzívne operácie nevyžadujú toľko prírodných zdrojov na to, aby ich mohli pokračovať, môžete teraz založiť farmu v blízkosti veľkého mesta alebo dokonca do vnútrozemia, od prístupu k morom, podľa spoločnosti AquaSol. Týmto sa otvoril trh pre dodatočné dodávky potravín v mestských oblastiach.
