Otvorenie lietadla v Chicagu si vyžaduje plánovanie, organizáciu a financovanie. Noví majitelia barov budú musieť získať niekoľko licencií vrátane štátnej licencie na alkohol. Ak majiteľ baru má záujem predávať jedlo, bar musí dodržiavať potravinové a zdravotné predpisy. Pri otvorení baru v Chicagu je výskum mimoriadne dôležitý. Mesto Chicago odporúča, aby vlastníci podnikov kontaktovali ministerstvo pre obchodné záležitosti a ochranu spotrebiteľa, aby prerokovali požiadavky na žiadosti o licenciu.
Napíšte podnikateľský plán a získajte finančné prostriedky. Podnikateľský plán pomôže novým podnikom určiť ich náklady a odhaliť oblasti, ktoré nie sú zohľadnené. Po dokončení podnikateľského plánu požiadajte o podnikateľské pôžičky a granty. Mesto Chicago ponúka pomoc pri vytváraní podnikateľského plánu a pomoci pri hľadaní financovania prostredníctvom stredísk pre podnikateľskú pomoc Ministerstva obchodu a ochrany spotrebiteľa.
Vyberte miesto. Majitelia barov musia zvážiť okolitú oblasť susedstva. Akonáhle sú obchodné súbory pre licenciu na likér Chicago, mesto oznámi každému zaregistrovanému voličovi do 250 stôp od lišty. Okrem toho mesto má obmedzenia na predaj alkoholu v určitých oblastiach. Tieto oblasti zahŕňajú kdekoľvek v okruhu 100 stôp od školy, kostola, zariadenia dennej starostlivosti, opatrovateľského ústavu alebo knižnice alebo "suchého okrsku", kde sa voliči rozhodli zakázať predaj alkoholu.
Súbor pre daňové identifikačné čísla a iné obchodné požiadavky Illinois. Kontaktujte Illinois odbor profesionálnej regulácie (IDPR), aby ste určili súčasné požiadavky na likvidačné a obchodné licencie v Illinois. Ak chcete požiadať o licenčnú licenciu na alkoholické nápoje v Illinois, bar musí mať daňové číslo pre podnikanie v Illinois (IBT) a federálne identifikačné číslo zamestnávateľa (EIN).
Získajte poistenie podnikov. Chicago a Illinois vyžadujú doklad o poistení podnikania ako súčasť žiadosti o licenciu na alkohol. Obráťte sa na poisťovacieho agenta, ktorý sa špecializuje na poistenie podnikov na získanie potrebného pokrytia.
Požiadať o povolenie na likvare v Chicagu, obchodnú licenciu a stavebné povolenie. Najlepším miestom na začatie pri podávaní žiadostí o povolenie na stavbu a povolenia na výrobu alkoholu v Chicagu je oddelenie pre obchodné záležitosti a ochranu spotrebiteľa (BACP). Konzultant BACP môže určiť licenčné potreby baru a ak existujú obmedzenia v plánovanej oblasti podnikania. Konzultanti BACP radia nové podniky prostredníctvom procesu podávania žiadostí. Okrem toho, od 9. júna 2010, mesto podalo zmeny v zákonoch o alkohole, čo umožňuje podmienečné schválenie určitých druhov licenčných poplatkov.
Požiadať o licenciu na likér z Illinois. Divízia Licencia Illinois je zodpovedná za preskúmanie a schvaľovanie štátnych žiadostí o alkohol. Uistite sa, že podnik má svoje daňové čísla IBT a FIEN, kópiu licencie Chicago liquor, kópiu obchodnej licencie v Chicagu a potvrdenie o poistení.
Pripravte lištu na otvorenie. Načasovanie na prípravu baru na otvorenie závisí od zvoleného obchodného modelu. Ak bol dokončený podnikateľský plán, už bol rozhodnutý proces získania stavebných povolení, výber dodávateľov a nájom dodávateľov. Bary s kuchyňou budú trvať dlhšie a budova budú potrebovať potravinové licencie a zdravotné povolenia. Chyby v žiadostiach o licencie môžu spôsobiť oneskorenia. S cieľom vyhnúť sa stresu a krátkodobému poklesu peňazí by majitelia barov mali pri tvorbe svojho podnikateľského plánu zohľadňovať finančné prostriedky, ktoré by umožnili prekročiť rozpočet a časové oneskorenia.
