Pokiaľ ide o odvetvie cateringu v Massachusetts, existuje veľa podujatí, pre ktoré ľudia potrebujú catering spoločnosti. Vďaka svadbám, oslavám narodenín, firemným piknikom, večierkam na penzie a slávnemu pečeniam v štíte New England, môže byť podnikanie v oblasti stravovania pomerne úspešné. Tu je návod, ako otvoriť úspešnú stravu v Massachusetts.
Vytvorte spoločnosť v Massachusetts. Pokiaľ ide o podnikanie, ktoré chcete začleniť do podnikania v spoločenstve Massachusetts, aby ste mohli využiť množstvo ochrany, ktorú ponúka podnikanie. Napríklad vlastníci korporácie majú obmedzenú osobnú zodpovednosť, pokiaľ ide o rozsudky voči spoločnosti. Tiež obchodné náklady, ako napríklad nákup potravín, zariadení alebo dodávok, môžu byť účtované spoločnosti namiesto jednotlivca. Táto suma bude odpočítaná predtým, ako fyzická osoba, ktorá je vlastníkom spoločnosti, vypočíta svoj príjem, čím zníži daňový záväzok. Ďalšie informácie nájdete na webovej stránke Ministerstva financií Massachusetts.
Získajte obchodnú licenciu. Kuchár v spoločenstve Massachusetts potrebuje obchodnú licenciu, aby fungoval. Zatiaľ čo táto licencia je vyžadovaná zákonom, v skutočnosti ju vydávajú miestne vlády a mestá. Ďalšie informácie špecifické pre vašu oblasť v Massachusetts nájdete na ministerstve pre spotrebiteľské záležitosti a obchodné právo v Massachusetts.
Získajte licenciu na alkohol. Jedným zo spôsobov, ako môže spoločnosť zaoberajúca sa stravovaním zarobiť veľa peňazí, je poskytovanie alkoholických nápojov hosťom. Prirážka na alkohole prináša vysoké zisky a vo väčšine prípadov sú náklady na odpad, spojené s pivom, vínam a liehovinami, pomerne nízke. Ak chcete získať licenciu na alkoholické nápoje, prejdite do kontrolnej komisie pre alkoholické nápoje v Massachusetts a určte typ licencií, ktoré budete potrebovať pre vašu stravu. (Odlišujú sa v závislosti od toho, kde budete slúžiť alkohol a aký druh.)
Prenajať obchodnú kuchyňu. Pracujte s obchodným realitným agentom Massachusetts a nájdite si komerčnú kuchyňu, kde môžete pracovať. Snažte sa zachovať nízke náklady na počiatočné nájomné a prenájom alebo krátkodobý termín tak, aby ste neboli na háku za veľa peňazí, keď začnete obchodovať mimo pozemku.
Nákup stravovacieho a reštaurátorského vybavenia z dodávateľov v Massachusetts. Hľadajte dodávateľov v štáte Massachusetts, ktorí dodávajú reštaurácie a stravovacie zariadenia. Budete potrebovať komerčné kuchynské potreby, rovnako ako cateringové vozíky a zariadenia, ktoré môžu byť použité na prepravu jedla, akonáhle je vyrobený.
Vytvorte vzťah s dodávateľom potravín v Massachusetts. Ak chcete, aby bola spoločnosť na stravovanie úspešná, musíte získať kvalitné jedlo za nízke ceny. Formovanie vzťahu s veľkoobchodným dodávateľom potravín v danej oblasti vám poskytne prístup. Tiež sa snažte nájsť čerstvé produkty z miestnych fariem Massachusetts, aby ste vylepšili zoznam vašich zložiek.
Nájom kvalifikovaných pracovníkov. Pokiaľ ide o personálne stravovanie, pozrite sa na kuchárske školy Massachusetts pre nových zamestnancov. Chcete zamestnať ľudí, ktorí majú vášnivý vzťah k potravinárskemu priemyslu, majú silnú pracovnú etiku a túžbu pokračovať v štúdiu ako pokrok v kariére.
Inzerujte svoju stravu v Massachusetts. Teraz, keď ste pripravení na spustenie, je na čase, aby ľudia vedeli, že existujete. Použite reklamnú agentúru založenú na Massachusetts, aby ste inzerovali v miestnych novinách, regionálnych časopisoch, televízii, rozhlase a na internete. Zacielenie na podniky, ktoré často vedú obedy alebo svadobné predstavenia, pre nevesty, ktoré potrebujú svoje svadby zaobstarané, sú dve skvelé miesta na to, aby ste začali stavať svoje stravovacie podniky založené na Massachusetts.
