Caterers služby viac ako len svadby. Od spoločnosti cookouts až po rodinné stretnutia majú keminári veľký počet potenciálnych klientov. Vo všeobecnosti pracujú dlhé hodiny, víkendy a sviatky a môžu pracovať na čiastočný alebo plný úväzok. Podnikanie v oblasti stravovania je vynikajúcou obchodnou príležitosťou pre niekoho, kto nielenže trávi hodiny trávenie práce na kachle, ale uspokojuje palety zákazníkov a poskytuje profesionálnu a primeranú atmosféru.
Položky, ktoré budete potrebovať
-
Poistenie zodpovednosti za škodu
-
Licencia kníhkupectva
-
Úžitkové vozidlo
Urobte si prácu pre kuchára, venujte veľkú pozornosť príprave jedál, nákladom a organizácii podniku. Katereri, ktorí musia dodržiavať prísne lehoty, pracujú v prostredí s relatívne vysokým stresom. Mali by ste si byť plne vedomí toho, čo je spojené s úspešnou prácou v oblasti stravovania a úlohou, ktorú každý člen tímu hrá pred začatím vlastného podnikania.
Obráťte sa na miestne zdravotnícke oddelenie o zákonoch upravujúcich stravovacie služby vo vašom regióne. Vo všeobecnosti musia mať poskytovatelia kníh licenciu. Potraviny, ktoré sa ďalej predávajú, musia byť pripravené v licencovanej kuchyni. Niektoré štáty neumožnia stravovacím spoločnostiam, aby udelili licenciu na domácu kuchyňu. V takom prípade si môžete prenajať licencovanú kuchyňu z kostola, spoločenskej sály, pekárne alebo zámku. Úžitkové vozidlo, v ktorom dodáte svoje jedlo, bude tiež podliehať určitým predpisom. Získajte živnostenské oprávnenie a poistenie zodpovednosti za kúpu pre vaše stravovacie zariadenie.
Zvážte možnosť absolvovať kurz varenia, aby ste rozšírili svoje znalosti o rôznych typoch cestovného a zložiek, metód prezentácie alebo potravinových trendov.
Vytvorte si menu podľa svojich preferencií. Môžete sa starať o rodinné stretnutia, firemné cookies, bratstvo a spoločenské akcie, charitatívne skupiny, vládne bankety, narodeninové oslavy a svadby. Vaše menu môže pozostávať z komfortného jedla, dezertov alebo komplikovanejšieho cestovného. Získajte spätnú väzbu od priateľov a rodín.
Zakúpte si komerčnú dodávku pre vaše podnikanie v oblasti stravovania a potom zakúpte svoje zariadenie. Môže to zahŕňať dávkovače nápojov, stojany na koláče, výdajné doplnky, krycie dosky, servírovacie misky a misky, odtieracie misky, jednorazové potreby, izolované nosiče potravín, barové potreby, prenosné servírovacie zariadenia, vitríny, obrusy a vázy.
Inzerujte svoju firmu prostredníctvom on-line adresárov. Post na obľúbené svadobné a eventové fóra. Začnite bezplatný blog a diskutujte o témach orientovaných na vašu klientelu, ako je etiketa, zdobenie nápadov a recepty. Zaregistrujte sa v miestnej obchodnej komore a začnite vytvárať kontakty s inými podnikmi vo vašej oblasti, napríklad s kvetinármi a hotelmi. Inzerujte na Craigslist.org. Nechajte brožúry v podnikoch.
Tipy
-
V prípade potreby najme asistenta. Umiestnite reklamu na tabuľky v školách na varenie. Akonáhle budete mať zamestnancov, budete musieť získať federálnu daňovú identifikačnú identifikačnú pohľadnicu a odškodniť pracovníka. A nezabudnite si kúpiť profesionálne vyzerajúce uniformy pre vás a svojho asistenta.
