Začatie podnikania je srdcom amerického snu. Spravovať firmu má byť zodpovedný a byť skutočným poskytovateľom toho, čo chce spotrebiteľ. Bar alebo salónik je miestom, kde sa ľudia stretávajú a spájajú sa. Musí to byť príjemné a pohodlné, čo samo o sebe má desiatky obchodných úvah.
Určite umiestnenie lišty. Začnite tým, že uvažujete o tom, kde by spotrebiteľ mohol byť užitočný, ako napríklad miesto, ktoré si vyžadujú iné bary alebo spoločenské miestnosti. Spoznajte zákony o zónovaní a priemerné ceny prenájmu pre danú oblasť. Pozrite sa do rozvíjajúcich sa štvrtí, pretože môžu byť lacnejšie nájomné alebo nájomné a takisto poskytne predstavu o demografickej situácii oblasti, v ktorej sa bude rozvíjať koncept baru, či už ide o športový bar, nočný klub alebo podobne.
Získajte potrebný kapitál na spustenie lišty. Využite najmenej 50 000 dolárov alebo začnite nájsť investorov na pomoc pri financovaní projektu. Vypracujte dôkladný podnikateľský plán na predstavenie potenciálnych investorov alebo veriteľov. Existuje veľa nákladov vrátane obstarania potrebných povolení, poistenia, inšpekcií a výstavby. Požiadať o licenciu na likér, čo najskôr, pretože papierovanie týchto povolení môže trvať mesiace na schválenie plus ďalších pár mesiacov, ak sa niečo stane nesprávnym v tomto procese.
Navrhnite interiér lišty. Určte, kto by mohol nájsť atmosféru esteticky príjemnú a ak by mohli pravidelne navštevovať bar v tomto mieste. Najme návrhár interiérov, ak sa práca stane príliš skľučujúcou alebo ohromujúcou. Nespěchejte niečo také dôležité ako atmosféra.
Nájom spoľahlivého personálu. Uistite sa, že zamestnanci sú vyškolení v potrebných operáciách baru. Design uniformy, ktoré zvýrazňujú server, rovnako ako všeobecný tón baru. Buďte veľmi jasní a presní pri rozvíjaní povinností a navrhovaní pracovných miest, ktoré udržiavajú zamestnanca bezpečný a produktívny.
Podporujte pruh pred otvorením. Uistite sa, že propagačné akcie zachytia tón a pocit z baru, aby prilákali zákazníkov. Pošlite letáky po meste, použite noviny a miestne časopisy na inzerciu. Využívajte internet na udržanie nákladov na tlač a marketing.
Tipy
-
Prejdite do iných barov a dodržiavajte ich postupy a atmosféru. Ľudia chodia do barov z mnohých dôvodov: socializácia, výber alkoholu a jedlo.
Výstraha
Mnoho malých firiem zlyhalo v ich prvých rokoch založenia. Neexistuje žiadna taká vec, ako je príliš skúmať pri vývoji bar alebo salónik, takže uistite sa, že zvážiť každý aspekt konštrukcie a navrhovanie pomôcť ťahať týchto zákazníkov.
