Najlepšie nápady na predaj potravín na remeslách začínajú tým, ako vy a váš stánok prezentujete svojmu zákazníkovi. Pri manipulácii s jedlom musíte mať čistú oblasť a používať jednorazové rukavice. Musíte byť optimistický a odpovedať na akékoľvek otázky o vašom jedle užitočným spôsobom, bez ohľadu na to, ako ste zaneprázdnení. Úsmev a ďakujem - aj dlhú cestu.
Pútavá reklama
Reklama s pútavou značkou láka ľudí do vášho stánku. Vytvorte značku, ktorá upúta pozornosť potenciálnych zákazníkov. V závislosti od typu potravín, ktoré predávate, zvoľte jednu alebo dve slová, ktoré najlepšie opisujú váš tovar veľkými písmenami na vašom znamení, napríklad "Domáce", "Čerstvé" alebo ocenené. "Buďte úprimní.
Reklamný návrh je ďalším spôsobom, ako nakresliť potenciálnych zákazníkov vašou cestou. Vytvorte faxový papier veľkého papiera a položte ho na stánku, ako je muffin, hot dog, vajcia alebo cookie.
Zobrazenie zložiek
Potravinová alergia, obsah tuku a kalórie môžu byť riešené pre vašich zákazníkov, ak vystavíte plagát zložiek na stene kabíny. To znižuje váhanie k nákupu: ak zákazník vie, čo je vo vašich potravinách, môže tráviť viac času pri pohľade na to, čo je k dispozícii. Platí to najmä pre ľudí s potravinovými alergiami, ktorých príznaky sa môžu pohybovať od miernych až po život ohrozujúcich.
Príprava a balenie pre jednoduché použitie
Ľudia v remeslách často hľadajú potraviny, s ktorými sa dá ľahko prechádzať, takže chcete pripraviť a baliť svoje jedlo s týmto cieľom. Ak predávate chilli, ľudia budú schopní ich kúpiť, ak sú balené v hlbokom pohári, ako keby ste ich naliali do plytkej polystyrénovej misy. Kukuričný pes na palicu je ľahšie cestovať ako ten, ktorý je umiestnený v papierových obrúskom alebo v cínovej fólii.
Rodič môže mať vyššiu pravdepodobnosť, že si kúpí cukrovinku pre svoje dieťa, ak prichádza s niekoľkými vlhkými handwipes. To isté platí pre snehové kužele, zmrznuté poppy a kužele zmrzliny.
Predaj triky
Získajte skok na vašu konkurenciu a používajte staromódny predajný trik na prilákanie zákazníkov do vášho stánku. Podajte ruku lízatko von na deti (s povolením paren'ts), alebo hodiť do domáceho psa liečiť pre svojho psa doma, keď zákazník kúpi vaše domáce cookies.
Požiadajte zákazníkov, aby si napísali svoje hádanie o tom, koľko z vašich cookies, cupcakes alebo hotdogs budete predávať vo vašej stánke dnes, a ten, ktorý príde najbližšie, vyhrá cenu na konci remeselnej show. Cenou môže byť krabica vášho domáceho tovaru odoslaného do svojho domova alebo darčekové poukazy v hodnote 10 dolárov na populárne kaviareň v danej oblasti.
Vydajte 50 balónov s reklamou na prvých 50 ľudí, ktorí si kúpia potraviny. Toto funguje dobre na väčších remeslách.
