Podľa nariadení ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov amerických, väčšina podnikov, ktoré predávajú viac ako 5 000 dolárov ekologických výrobkov ročne, musí mať certifikáciu. To platí pre farmy, spracovateľov, spracovateľov a predajcov online. USDA nerobí proces certifikácie, ale outsourcuje ho do siete akreditovaných agentov v USA a zahraničí.
Kontrola prechodného stavu
Niektoré ekologické farmy alebo zariadenia nespĺňajú podmienky na okamžitú certifikáciu a musia prejsť 36-mesačným prechodným obdobím pred tým, ako získajú USDA organickú pečať. Môže to mať vplyv na vašu žiadosť, takže stojí za to skontrolovať, či sa jej podmienky vzťahujú na vašu krajinu. Ak vyrábate surové ekologické produkty a ste v minulých troch rokoch používali zakázané látky na pozemku, musíte prejsť prechodom. Ak je to tak, môžete stále pracovať s certifikačným agentom a prejsť procesom žiadosti, ale nemôžete formálne osvedčiť 36 mesiacov.
Nájdite certifikačný agent USDA
Či už požiadate o okamžitú certifikáciu alebo hľadáte pomoc s prechodným obdobím, prvým krokom je nájsť akreditovaného agenta, ktorý dokáže potvrdiť vašu operáciu. Sprostredkovatelia si stanovujú svoje vlastné certifikačné poplatky a služby, preto by ste mali skontrolovať náklady a možnosti skôr, než si vyberiete jednu. Zvyčajne zaplatíte poplatky za podanie žiadosti, hodnotenie, inšpekciu a obnovu počas procesu. Mali by ste tiež skontrolovať postupy certifikácie agentúr, ktoré vám pomôžu posúdiť informácie, ktoré budete musieť odoslať počas procesu žiadosti.
Pripravte si informácie o certifikácii
Niektorí zástupcovia vyžadujú vyplnenie počiatočnej žiadosti pred odoslaním podrobných informácií o vašej činnosti. Iní požadujú všetky informácie v počiatočnom balíku. Podľa webovej stránky USDA musíte poskytnúť podrobný opis vašej prevádzky, informácie o vašich ekologických produktoch a podrobnosti o látkach používaných na vašej pôde v predchádzajúcich troch rokoch. Takisto predložíte svojmu agentovi písomný plán organického systému.
Kompletné kontrolné a kontrolné postupy
Váš certifikačný agent skontroluje vaše informácie, aby skontroloval, či vaša činnosť spĺňa ekologické predpisy. Ak áno, prejdete do fázy kontroly. Inšpektor navštívi vaše webové stránky, aby sa ubezpečil, že je alebo môže byť v súlade s predpismi. Takisto skontroluje, či váš organický systémový plán zodpovedá vašej činnosti a že ste nepoužívali zakázané látky. Môže to zahŕňať odber vzoriek pôdy, vody, osiva, odpadu a výrobkov. Váš agent vydáva váš organický certifikát, ak prejdete kontrolou. Certifikácia trvá jeden rok, po uplynutí ktorého budete musieť aktualizovať svojho agenta a prejsť kontrolou, aby ste si overili, či stále spĺňate štandardy.
Pomoc s nákladmi na prechod a certifikáciu
Ak budete musieť prejsť prechodným obdobím, môžete získať finančnú a praktickú pomoc z programu stimulácie kvality životného prostredia USDA. To vám môže pomôcť pri prechode z tradičnej výroby na ekologickú výrobu tak, Program je otvorený aj certifikovaným operátorom. Služba USDA tiež prevádzkuje programy s podielom nákladov, ktoré by mohli splatiť až 75 percent vašich nákladov na certifikáciu.
