Plánovanie výroby je termín priradený rôznym typom plánovacích techník, ktorých cieľom je maximalizácia produkcie a ziskovosti. Hoci mnohé z týchto techník majú matematickú povahu, pojmy ako riadenie zásob, plánovanie kapacít a horizonty postupovania sa musia chápať tak, aby každá technika plánovania bola účinná. Pochopenie koncepcií plánovania výroby je užitočné pre všetky podniky, ktoré chcú zvýšiť efektivitu a skĺbiť úsporu nákladov.
Aspekty plánovania výroby
Produkcia sa plánuje pomocou dlhodobého, strednodobého alebo krátkodobého pohľadu. Dlhodobé názory sa zameriavajú na rozhodujúce rozhodnutia spoločnosti, ktoré ovplyvňujú kapacitu, zatiaľ čo krátkodobé názory sa zameriavajú skôr na efektívnejšie využívanie toho, čo spoločnosť už má.Strednodobé názory sa zameriavajú na úpravy, ako je napríklad prijímanie, odpálenie, prepúšťanie, zvyšovanie zásob alebo očakávané spätné objednávky. Zvyčajne majú spoločnosti samostatné výrobné plány pre rôzne časové horizonty. Zatiaľ čo spoločnosť môže zamerať svoje úsilie na konkrétny horizont, dokonca aj na vylúčenie ostatných, je prospešné udržať si dlhodobé zameranie, aj keď je toto zameranie široké. Napríklad spoločnosť zameraná na zvyšovanie ziskových marží v krátkodobom horizonte môže zanedbávať reinvestovanie niektorých z týchto ziskov - čo je zlý nápad pre akékoľvek podnikanie z dlhodobého hľadiska.
Kontrola zásob
Kontrola zásob, zatiaľ čo veľká časť plánovania výroby sa často považuje za menšiu podskupinu riadenia dodávateľského reťazca. Kontrola zásob je však rozhodujúcou súčasťou výrobného systému. Okrem určenia minimálnej úrovne zásob, ktorú môže spoločnosť udržiavať ako bezpečnosť voči balónu v požiadavke zákazníka, kontrolu zásob sa zameriavajú na náklady spojené s udržiavaním zásob surovín aj hotového výrobku. Kontrola zásob je ovplyvnená zmenami v požiadavkách zákazníkov, nákladmi na držbu, nákladmi na objednávanie a nákladmi na spätné objednávky.
Plánovanie kapacity
Plánovanie kapacít sa snaží prispôsobiť objem, ktorý spoločnosť vyrába podľa požiadaviek zákazníkov. Maximálna výstupná kapacita sa vypočíta a stanoví sa optimálna kapacita. Príliš veľa kapacity môže mať za následok nízku návratnosť investícií do aktív, zatiaľ čo príliš málo kapacity môže odcudziť zákazníkov tým, že má príliš veľa zadávateľov, alebo dokonca musí odmietnuť objednávky. Dobrý plán kapacity má na svojom výstupnom produkte (skutočný výrobok) rovnaké množstvo vstupov (surovín a iných zdrojov) s malými alebo žiadnymi problémami a malými až žiadnymi prestojmi.
Agregované plánovanie
Hotový inventár sa často riadi agregovaným plánovaním, metódou, ktorá sa zameriava na výrobu, samotnú pracovnú silu a správu zásob. Agregované plány pomáhajú porovnávať ponuku a dopyt a zároveň minimalizujú náklady tým, že uplatňujú prognózy na vyššej úrovni na nižšiu úroveň, plánovanie výroby. Súhrnné plány to robia zhromaždením zdrojov veľmi všeobecne; ako všetka práca sú "strojné zdroje" a všetky stroje "strojové zdroje. Plánuje buď "prenasledovanie" dopytu (napríklad kvetinárstvo, kde sa výrobky vyrábajú v reakcii na objednávku), alebo predpokladajú "úroveň" dopytu (napríklad výrobca odevov, kde sa výrobky vyrábajú v bežnej sadzbe a jednoducho uložené do dopyt ich vyžaduje).
Rolling Horizon
Bez ohľadu na koncept používaný pri plánovaní výroby je mimoriadne užitočný koncept "rolovací horizont". Plánovanie výroby závisí od určitých predpokladov zákazníckej potreby a dodávky; "horizont" znamená, že spoločnosť realizuje výrobný plán, ale stanovuje, aby v krátkej dobe preskúmala svoju účinnosť (ako napríklad ročný plán výroby, ktorý sa posudzuje a upravuje raz za dva týždne). Použitie "rolovacieho horizontu" umožňuje, aby bola spoločnosť viac reflexná a prispôsobivá.