Dobrý tím reštaurácie sa skladá zo skupiny ľudí, ktorí pomáhajú udržiavať hladký chod celého podniku. Majiteľ reštaurácie zvyčajne prenajíma manažéra reštaurácie, ktorý bude dohliadať na všeobecný obchodný aspekt reštaurácie, ako je udržiavanie finančných prostriedkov reštaurácie v poriadku, najímanie nových zamestnancov, objednávanie reštaurácií a jedál a zabezpečenie toho, aby obchodná činnosť bola v dobrom stave zákazníkom, ako aj ďalším distribútorom reštaurácií. Marketingový konzultant môže byť tiež najatý, aby sa ubezpečil, že podnikanie získava primeranú reklamu, ako aj riadne vzťahy s verejnosťou v oblasti, v ktorej má sídlo. V závislosti od veľkosti reštaurácie je možné najať niekoľko kuchárov. Tam je zvyčajne hlavný šéfkuchár, ktorý plánuje jedlo a usmerňuje pracovníkov varenia, line kuchár, ktorý pripravuje jedlo, a niekto, kto sa ubezpečuje, že jedlo dostane do čašníčky, aby mohla slúžiť patrónom.
Čašník ukazuje zákazníkom dostupnú tabuľku, kde si prečítajú menu a robia výber jedla. Čašníčka potom príde k stolu a prijme pokyny od patrónov. Objednávka je potom odoslaná do kuchyne, kde kuchár pripravuje jedlo na objednávku pre patróna. Jedlo je podávané servírkou a patrón má jedlo. Niektoré reštaurácie sú tematické a ponúkajú len určité druhy potravín.
Či už má reštaurácia kapela alebo živú hudbu, stále poskytuje zábavy vytváraním scény spoločenskej činnosti, ktorá môže byť čokoľvek, od malých rozhovorov medzi patrónmi až po neformálne stretnutia s rodinou a priateľmi. Niektoré reštaurácie majú herné oblasti, kde môžu patróni hrať hry a získať ceny počas čakania na svoje jedlo. Filmy zobrazované na veľkej obrazovke sa môžu hrať aj na pozadí mnohých reštaurácií, aby ich návštevníci mohli sledovať svoju obľúbenú show pri jedle.
Reštaurácie zvyčajne slúžia všetkým od raňajok, obedov a večerí po rôzne iné jedlá a položky menu. Niektoré z najobľúbenejších jedál, ktoré sa podávajú v reštauráciách, sú tacos, pizza, hamburgery a kuracie mäso, čím sa najpopulárnejšie typy reštaurácií stali americkými, mexickými a talianskymi.
