Ak máte nejaké skúsenosti s cukrovinkami a máte záujem pomôcť druhým uspokojiť ich sladký zub, možno by ste sa dokonale hodili na otvorenie vlastného cukrárskeho obchodu. Môžete účtovať primerane za svoje domáce cukroví, pretože je to novinka a niečo, čo ľudia nemôžu dostať inde. Čo je dôležité pri zakladaní domácej cukroví, je to, ako začať podnikanie, kde vyrábať výrobok a kde a ako ho predávať.
Určte, čo budete robiť. Aj keď máte veľa ideálnych receptov na cukrovinky, mali by ste sa najprv zamerať len na niekoľko druhov cukríkov. Budete obmedzené časom, priestorom a marketingom, preto sa zamerajte na svoje najlepšie recepty. Toto by mohlo byť cukroví, ktoré je jedinečné, alebo cukríky, ktoré trvá len veľmi málo času, ale prinášajú vynikajúce výsledky.
Rozhodnite sa, kam si vyrobíte cukrík. Nájdite svoje webové stránky štátnej správy napísaním svojho názvu štátu do vášho webového prehliadača. Vyhľadajte na webových stránkach, aké sú štátne predpisy pre prevádzku potravinárskeho podniku vo vašom štáte. Niektoré štáty vám umožňujú vyrábať cukrovinky doma, zatiaľ čo iné budú vyžadovať používanie komerčnej kuchyne. Niektoré štáty vám umožnia predávať potraviny vyrobené doma, ak hrubé výnosy z vašej firmy zostávajú v určenej výške.
Ak zistíte, že nemôžete vyrábať cukrovinky vo svojej domácej kuchyni, partner s niekým, kto vám umožní používať svoju komerčnú kuchyňu. Môžete spolupracovať s cirkvou, majiteľom reštaurácie alebo komunitou, ktorá má komerčnú kuchyňu. Zvážte partnerstvo s existujúcou pekárenskou alebo inou podobnou firmou a možno budete môcť predávať svoje cukríky v rovnakom obchode vedľa svojich položiek.
Rozhodnite, ako a kde budete predávať svoje cukríky. Môžete predávať cukríky na remeselných alebo obchodných výstavách, cez internet, v miestnych pekárňach a cukrárňach, v obchodoch s potravinami a akýmkoľvek iným množstvom spôsobov. Môžete využiť príležitosti a predávať na viacerých miestach. Berte do úvahy miestne predpisy týkajúce sa predaja čerstvých potravín (pozrite si miestne oddelenie pre zdravie) a starostlivo zabaľte svoje výrobky pomocou celofánových vrecúšok a cukríkov.
Trh tvorivý. Candy nie je niečo, čo ľudia potrebujú, ale niečo, čo chcú. Vašou úlohou je prinútiť ich, aby potrebovali vašu cukrík. Môžete zvážiť poskytnutie cukroví preč na charitatívne alebo spoločenské akcie, alebo ponúknuť, aby vaše cukríky na vhodnú udalosť. Využite tieto príležitosti, aby ste sa stretli s novými ľuďmi, oznámili im svoje podnikanie a dali si dobrú tvár vášmu podnikaniu. Ak je vaša cukrovinka výnimočná, ľudia sa k vám vrátia a stanú sa platiacimi zákazníkmi.
Vytvorte webové stránky a ponúknite ich, aby ste doručili cukríky priamo vašim zákazníkom so sladkosťou. Ponúknite bezplatnú vzorku iného cukru s akýmkoľvek nákupom.
