Zakaždým, keď chcete otvoriť zariadenie na Floride, ktoré slúži alebo predáva alkohol v akejkoľvek forme, musíte splniť požiadavky na licenčné práva na štátnej a miestnej úrovni. Ak chcete založiť reštauráciu na brehu na Floride, vyžaduje sa odhodlanie procesu, ako aj značné množstvo času a štartovacieho kapitálu. Najpravdepodobnejšou definíciou pivovaru je nielen pivné pivo, ale aj jej podávanie a príprava a podávanie jedál patrónom. Preto budete musieť získať príslušné licencie od niekoľkých rôznych agentúr na Floride a vo vašom miestnom meste a meste.
Vypracujte podrobný podnikateľský plán, ktorý načrtáva štruktúru vášho podnikania, ako bude fungovať, aké pivo budete vyrábať av akých množstvách, spôsoby účtovania a reklamné stratégie a kde získate potrebné peniaze a vybavenie na začatie vášho pivovaru. Okrem toho budete potrebovať politiku zamestnávania / zamestnávania, pohotovostné pohotovostné plány a pravidlá týkajúce sa bezpečnosti a dodržiavania právnych predpisov.
Nájdite miesto pre vašu občerstvenie. Ak nemáte v úmysle vybudovať novú štruktúru, existujúce miesto musí byť dostatočne priestranné na to, aby držalo rôzne nádrže, ktoré budete potrebovať, mať dostatok vodovodných potrubí a kanalizácie na zvládnutie veľkého množstva vody používanej pri výrobe piva, komerčnej kuchyne, kde môžete pripraviť jedlo a správne skladovanie piva aj potravinárskych výrobkov. Budova musí byť tiež prístupná pre postihnutých, poskytovať dostatočné toalety a dostatok priestoru v reštaurácii / barovej časti pre patrónov, aby pohodlne sedeli a aby sa servery mohli pohybovať bez prekážok.
Obráťte sa na miestne úrady pre územné plánovanie a stavebníctvo vo vašej krajine, aby ste zistili, či sa na prípravu vašej budovy a na to, ako ju premenili na barovú reštauráciu, vzťahujú akékoľvek povolenia alebo predpisy, najmä ak budete prestavovať existujúcu budovu alebo budovať novú budovu.
Pripravte svoju prevádzkovú banku, ak je to povolené. Nájdite architektonického alebo stavebného profesionála, aby ste pripravili mierové výkresy celej pivárne, pivovaru a kuchyne / reštaurácie. Vytvorte najmenej tri kópie každého z nich.
Podajte fiktívny obchodný názov alebo DBA - podnikanie ako - certifikát s ministerstvom štátu Florida. Okrem toho získate identifikačné číslo štátneho zamestnávateľa a daňové povolenie na predaj / použitie od ministerstva financií Florida. Budete tiež potrebovať federálne zamestnávateľské identifikačné číslo alebo FEIN od Internal Revenue Service alebo IRS.
Požiadajte o licenciu na podnikanie a príslušné daňové povolenia na miestnu krajskú a / alebo mestskú vládu. Okrem toho sa obráťte na miestne oddelenie verejného zdravotníctva a obec vodohospodárstvo / odpadové hospodárstvo, aby ste získali potrebné povolenia na likvidáciu odpadu, septikov alebo odpadových vôd.
Dokončite a odovzdajte prehľad kombinovanej žiadosti o verejné stravovacie služby a plán na Florida oddelenie podnikania a odbornej regulácie alebo DBPR, divízia hotelov a reštaurácií. Súčasťou aplikácie musia byť príslušné poplatky, kópie škálovaných výkresov vašej pivárne, štátne a federálne daňové informácie, vzorové menu a kópie všetkých územných povolení, vodných a iných miestnych povolení, ktoré musíte mať.
Pripravte sa na inšpekciu oddelením hotelov a reštaurácií do 60 dní od prijatia žiadosti. Aby ste získali licenciu, musíte splniť všetky požiadavky na bezpečnosť, priestory a zariadenia. Ak inšpekcia zistí oblasti, ktoré nespĺňajú požiadavky, dostanete upozornenie na tieto nedostatky, na ktorých nájdete konkrétnu lehotu na ich opravu a podrobíte inej kontrole, aby ste získali licenciu.
Požiadať o licenciu na výrobu a distribúciu piva od Divízie alkoholických nápojov a tabaku v štáte Florida alebo ABT a dočasnej licencie, ak je to žiaduce. Vaša žiadosť musí obsahovať kópie všetkých miestnych povolení, ktoré musíte mať, napríklad zónovanie, daňové a odpadové hospodárstvo; kópiu licencie na verejné stravovacie služby; súbor odtlačkov prstov; vaše číslo sociálneho poistenia a štátne a federálne daňové informácie; akékoľvek obchodné zmluvy alebo dohody vrátane zmlúv / dohôd o predajcoch; kópia vašej listiny alebo nájomnej zmluvy na preukázanie práva na obsadenie; ručiteľ záruky zakúpený od poskytovateľa schváleného na podnikanie na Floride; a kópie výkresov vašej prevádzky. Pred podaním musíte podpísať aj žiadosť za prítomnosti notára.
Reklamujte a otvorte svoju reštauráciu, kým čakáte na licenciu na výrobu / distribúciu piva. Keďže už máte licenciu na verejné stravovacie služby, môžete kedykoľvek podávať jedlo. Ak ste zaplatili a získali dočasnú licenciu na výrobu / distribúciu piva počas licenčného procesu na Floride ABT, môžete tiež začať varenie a servírovanie piva.
