Váš produkt je vaša firma, takže si musíte byť istí, že vyrábate a predávate ten najlepší výrobok. Robiť to vyžaduje stratégiu, investície v čase a peniazoch a záväzok k kvalite. Kontrola kvality by mala byť súčasťou akejkoľvek činnosti. Pomáha zaistiť, aby produkt, ktorý predávate, bol najlepší. Zabezpečuje tiež, aby bol každý predaný výrobok identický, takže nie sú žiadne odchýlky vo výkone.
Čo je kontrola kvality?
Kontrola kvality je proces, ktorý vám umožňuje zabezpečiť zhodu svojich produktov alebo služieb. Používa sa na preskúmanie a otestovanie produktu alebo služby, aby sa ubezpečil, že spĺňa správne špecifikácie a kritériá kvality. Prostredníctvom testovania kontroly kvality inšpektor kvality analyzuje produkty, procesy a ďalšie ukazovatele pomocou štatistickej analýzy a odberu vzoriek. Kontrola kvality monitoruje nielen samotný výrobok, ale aj spôsob jeho výroby, skladovania a prepravy. Ak výrobok nie je v súlade s normami kvality, považuje sa za chybné. Niektoré kontroly kvality sú dobrovoľné, ale niekedy je potrebné dodržiavať záznamy o kontrole kvality pre štátne a federálne predpisy.
Nástroje kontroly kvality
Existuje mnoho prístupov k kontrole kvality. Typ, ktorý používate, závisí od vášho konkrétneho produktu a mal by sa určiť skôr, ako začne inšpekcia kontroly kvality. Existuje sedem hlavných nástrojov kontroly kvality, ktoré zahŕňajú:
- Zoznamy. Pri najzákladnejšej kontrole kvality je potrebné skontrolovať zoznam položiek, ktoré sú nevyhnutné pre výrobu a predaj vášho produktu.
- Fishbone diagram. Táto vizuálna pomôcka určuje, čo spôsobuje špecifický problém, či už ide o materiály, stroje, metódy alebo pracovnú silu.
- Riadiaca tabuľka. To vám pomôže zistiť, ako sa procesy historicky menia pomocou ovládacích prvkov. Graf vám pomôže nájsť a napraviť problémy, ktoré sa stali, predpovedať rozsah výsledkov a analyzovať variácie.
- Stratifikácia. Namiesto toho, aby ste hľadali všetky faktory spoločne, stratifikácia oddeľuje údaje, aby ste mohli identifikovať vzory a špecifické problémové oblasti.
- Pareto graf. Tento typ stĺpcového grafu poskytuje vizuálnu analýzu problémov a príčin, takže sa môžete sústrediť na najdôležitejšie problémy.
- Histogram. Spoločný graf, ktorý používa stĺpce na identifikáciu frekvenčných rozdelení, ktoré indikujú, ako často sa vyskytujú chyby.
- Rozptylový diagram. Zobrazenie informácií v dvoch grafoch na tomto grafe môže pomôcť vizuálne identifikovať vzťahy medzi premennými.
Inšpektor kontroly kvality používa jeden alebo viac dostupných nástrojov alebo metód na vykonanie kompletnej analýzy produktu alebo služby s cieľom zistiť, kde je možné vykonať vylepšenia. Inšpektor obvykle absolvuje školenie, aby vedel, akú metódu použije a ako ju správne používať.
Interné a externé kontroly kvality
V závislosti od výrobku, ktorý vyrábate a predávate, sa môžete rozhodnúť pre interné alebo externé kontroly kvality. Ak zistíte interný protokol na kontrolu vášho systému, nazýva sa to interná kontrola kvality. Môže sa pohybovať od rutinnej kontroly zariadení, pričom spolupracovník prechádza cez analýzu dát zamestnanca iného zamestnanca alebo pravidelne vykonáva štandardy a kontroly. Vo všeobecnosti je na manažmente, aby rozhodlo, či sú vnútorné opatrenia na kontrolu kvality spoľahlivé a vykonávané podľa potreby.
Keď sa produkty alebo údaje odosielajú externej firme, ktorá nie je pridružená k vašej spoločnosti, ide o externé ovládanie. Jedným príkladom externej kontroly je výroba potravín. Potravinárska spoločnosť môže rutinne analyzovať výživovú hodnotu alebo trvanlivosť potravinového výrobku, ktorý produkuje vo vlastnom laboratóriu, ale na overenie výsledkov bude tá istá potravina odoslaná aj do vonkajšej laboratória. Toto overenie treťou stranou je dôležité na získanie označovania pre potraviny a liečivá a preukázanie FDA, že výrobné metódy potravinárskej spoločnosti sú zdravé.
