Otvorte stravovacie zariadenie, ktoré sa zameriava na stavby. Mobilné krmivá s potravinami dodávajú rôzne pripravené jedlá, ako sú polotovary, sendviče, občerstvenie a nápoje. Môžete vlastniť a prevádzkovať cateringové vozidlo na čiastočný alebo plný úväzok v závislosti na vašom rozvrhu. S malými režijnými a marketingovými nákladmi, môžete začať s úspešným stavbárskym podnikom vo veľmi krátkom čase. Zakúpte si kamión a získajte potrebné licencie na predaj potravín, aby ste mohli začať.
Požiadať o povolenie na podnikanie na začatie podnikania v oblasti stravovania pre stavby. Ďalšie informácie získate od miestneho správneho úradu pre malé podniky alebo kancelárie kraja. Požiadajte o zamestnávateľské identifikačné číslo zamestnávateľa (EIN) od Internal Revenue Service (IRS), ak zamestnávate pracovníkov. Použite EIN na štátne a federálne daňové formuláre, formuláre obchodnej registrácie a ďalšie obchodné dokumenty. Zaregistrujte svoje podnikanie v oblasti stravovania s kanceláriou štátneho tajomníka vo vašom štáte a vytvorte spoločnosť s ručením obmedzeným (LLC), spoločnosť alebo partnerstvo. Požiadajte o daň z predaja od oddelenia daňového úradu vášho štátu, aby ste vybrali zákazníkov daň z predaja.
Obráťte sa na miestne oddelenie zdravotníctva o požiadavky na licencovanie v maloobchode a distribúcii potravín. Povolenia môžu byť potrebné pre manažérov potravín, manipulantov s potravinami a distribúciu potravín. Možno budete musieť absolvovať školenie a zložiť skúšku, aby ste získali licenciu.
Kúpiť nový alebo použitý cateringový vozík. Starostlivo skontrolujte, či je vozidlo v dobrom stave. Väčšina cateringových vozidiel má dostatok priestoru na uskladnenie a prípravu jedla. Niektoré vozidlá zahŕňajú malé spotrebiče, ako sú chladničky a mikrovlnné rúry. Obráťte sa na oddelenie zdravotníctva a naplánujte si prehliadku vášho cateringového kamiónu.
Určite typy potravín, ktoré sa majú predávať z vášho cateringového kamiónu. Medzi potraviny patria teplé a studené obedy, sendviče, občerstvenie a nápoje. Obráťte sa na miestne reštaurácie a školy, aby ste našli miesto na prípravu týchto potravín. Mnohé verejné inštitúcie prenajímajú kuchynský priestor pre stravovateľov a ostatných v maloobchode s potravinami. Ak chcete pripraviť jedlo doma, kontaktujte oddelenie zdravotníctva a zistite, či sú potrebné ďalšie licencie a inšpekcie.
Navrhnite trasu pre vašu stravu, ktorá zahŕňa zastávky na staveniskách, ktoré ešte nie sú nadmerne obsluhované inými potravinovými vagónmi. Určite si čas potrebný na zastavenie na rôznych stavbách vo vašej oblasti a aké časové intervaly - napríklad ráno, skoré popoludnie alebo neskoro popoludní - pravdepodobne prinesú najväčšiu časť obchodu.
Tipy
-
Vezmite do úvahy vašich zákazníkov pri navrhovaní stravovacích tras. Podávajte jedlo od 6:00 do 15:00 hod. maximalizovať svoje zisky.
Výstraha
Zakúpte poistenie podnikania na ochranu podnikateľských aktív v prípade súdneho konania alebo vyrovnania. Poistenie podnikania zahŕňa všeobecnú zodpovednosť, auto, odškodnenie pracovníkov, poistenie majetku a produktov.
