Výskyt ochorení v našich zdrojoch potravy môže mať ďalekosiahle a zničujúce dôsledky. Na pomoc pri odstraňovaní chorôb z hydinových výrobkov federálna vláda zriadila Národný plán na zlepšenie hydiny alebo NPIP. Certifikácia je dobrovoľná a ukazuje, že majitelia hydiny podnikli kroky na ochranu svojich kŕdľov.
Nájdite poskytovateľa
Federálna vláda dohliada na NPIP, ale štátna agentúra spravuje certifikačný program pre každý jednotlivý štát. Agentúrou, ktorá prevádzkuje certifikáciu NPIP, je zvyčajne štátne ministerstvo poľnohospodárstva alebo jeho odbor. Internetová stránka NPIP poskytuje úplný zoznam oficiálnych koordinačných agentúr NPIP a kontaktné informácie. Keď vlastník hydiny nájde agentúru svojho štátu, môže určiť, na aký podfar patrí pre certifikáciu. NPIP využíva šesť nekomerčných podpoložiek a štyri komerčné podčasti. V častiach sa opisujú rôzne druhy hydiny, ako sú kurčatá alebo vodné vtáky, a ako sa budú používať, napríklad na komerčné alebo súkromné účely.
Požiadať o certifikáciu
Agentúra NPIP v každom štáte obvykle podáva žiadosť vlastníkom hydiny. Agentúra potom vykoná počiatočnú prehliadku majetku vlastníka. Kontrola skontroluje, či majetok má všetky vhodné vybavenie a zariadenia na pestovanie zdravých hydiny. Po prehliadke majiteľ podpíše zmluvu s agentúrou tohto štátu, zaplatí príslušné poplatky a získa certifikáciu. Výška certifikačných poplatkov sa značne líši od štátu k štátu a závisí od podpísania vlastníctva majiteľa. Niektoré štáty neúčtujú nič na účasť v programe.
Vykonajte prvé testovanie
Väčšina štátnych agentúr NPIP vyžaduje, aby vlastník hydiny absolvoval počiatočný testovací postup pre Salmonella pullorum-typhoid. Majitelia môžu tiež testovať mykoplazmu a vtáčiu chrípku, aj keď tieto testy nie sú povinné. Mnohé agentúry vykonávajú tento počiatočný test počas inšpekcie. Počet vtákov testovaných počas počiatočného testu a každý ročný test sa v jednotlivých štátoch líši. Napríklad v Illinois je maximálny počet vtákov, ktorý majitelia testujú, 300. V Idaho, ak má kŕdeľ menej ako 300 vtákov, musia byť všetky vtáky testované. Kŕdle väčšie ako 300 potrebujú iba 300 testovaných vtákov. Ak chcete odovzdať a získať certifikáciu NPIP, kŕdeľ musí byť oslobodený od testovaných ochorení.
Odošlite do ročného testovania
Získanie certifikácie znamená, že majiteľ súhlasí s každoročným testovaním a monitorovaním rôznych chorôb hydiny vrátane salmonely, mykoplazmy a vtáčej chrípky. V závislosti od štátu môžu majitelia hydiny urobiť testy sami alebo agentúra môže vykonať testy. Napríklad v Idahu musia majitelia hydiny, certifikovaní podľa NPIP, objednať testovacie zariadenia a získať školenie o zariadení pred oficiálnym osvedčením. Niektoré štáty umožňujú jednotlivcom absolvovať školenia, aby sa stali testerom a poskytovali svoje súkromné testovacie služby vlastníkom hydiny.
