Každý musí jesť a deli je ideálnym obchodným nápadom pre niekoho, kto má rád nové šaláty, sendviče, polievky a dezerty. Ak máte vkus pre kulinárske záležitosti a chcete začať podnikanie, môžete začať deliť takmer kdekoľvek a prilákať klientelu.
Položky, ktoré budete potrebovať
-
Reštaurácia
-
Chôdza v chladničke
-
Chodník s mrazničkou
-
pult
-
Pokladňa
-
stoly
-
stoličky
Nájdite počiatočný kapitál. Podľa reštaurácie RestaurantOwner.com, otvorenie reštaurácie môže stáť medzi 125 000 a 550 000 dolárov, keď si prenajímate a až 735 325 dolárov, ak sa rozhodnete kúpiť.
Postarajte sa o všetky právne požiadavky potrebné na začatie tohto typu podnikania. Budete sa musieť rozhodnúť pre obchodný formulár (korporácia, spoločnosť s ručením obmedzeným alebo spoločnosť s jediným vlastníctvom) a podať akúkoľvek potrebnú dokumentáciu, zabezpečiť obchodnú licenciu a postarať sa o všetky potrebné licenčné alebo certifikačné požiadavky, ktoré sú špecifické pre prevádzku potravinárskeho podniku vo vašej oblasti,
Nájdite priestor pre reštaurácie, ktorý je dostatočne veľký na to, aby vyhovoval prevádzke lahôdok, a uistite sa, že má vybavenie, ktoré potrebujete. Prenajaté priestory určené na používanie v potravinárskom priemysle budú napríklad vybavené mraziacimi mrazničkami a chladničkami, mriežkami, pultmi, skrinkami a inými nástrojmi, ktoré už sú na mieste.
Kúpte potrebné vybavenie, ktoré nie je spojené s vaším priestorom. Stoly, kreslá, dekorácie, pokladňa a čistiace nástroje sú len niektoré z vecí, ktoré budete potrebovať na úspešné delianie.
Vytvorte ponuku a vyhľadajte predajcov, ktorí vám môžu poskytnúť jedlo a zložky, ktoré budete potrebovať. Chlieb, mäso, zelenina, ovocie, nealkoholické nápoje a korenie budú potrebné na fixáciu jedál zvyčajne ponúkaných v deli.
Zamestnávajte zamestnancov potrebných na uľahčenie prevádzky vášho deli. Reštaurácia začínajúca zvyčajne využíva skúsených pracovníkov, ktorí môžu skočiť priamo do práce s minimálnym tréningom.
Kúpte značku, aby ste ohlásili svoju reštauráciu sveta. Budete potrebovať veľké označenie pre každý vstup do vášho deli, rovnako ako menu, špeciálne dosky a značky toalety. Naplánujte iné marketingové stratégie, ako je napríklad reklama a vytváranie webových stránok. Zvážte sociálny marketing, ktorý vám pomôže nájsť a udržať zákazníkov.
Určite, či budete prevádzkovať len reštauráciu alebo či predáte také veci, ako sú mäso, syr a chlieb, zákazníkom. To je dobrý spôsob, ako deli v záujme zvýšenia predaja, ale vyžaduje si lahôdku a ďalší personál.
Tipy
-
Inzerujte otvorenie špeciálne pre váš deli deliť zákazníkov počas vášho otváraceho týždňa.
