Zásobníky tukov sa nachádzajú v reštauráciách, kde sa používajú na odstránenie oleja, vosku, tuku, mastnoty a rôznych ďalších nečistôt, ktoré spadajú do kanalizácie a môžu spôsobiť upchatie. Je to jednoduché zariadenie, ale poskytuje tonu služby. Zákon sa vyžaduje v komerčných kuchynských zariadeniach, ako sú napríklad pohostinské prevádzky, kaviarne, reštaurácie a ďalšie zariadenia stravovacích služieb.
Lapač tukov musí byť ľahko prístupný, aby sa dal vyčistiť. Môžete si prenajať firmy na výrobu mastných tukov na zber tuku, ktorý sa môže následne použiť pri výrobe mydiel a domácich výrobkov. Lapač tukov v komerčnom prostredí, ako je reštaurácia, potrebuje oveľa častejšie čistenie ako v súkromnom dome.
Takže ako začnete s dokončením inštalácie tuku?
Inštalácia inštalácie lapača tuku
Prvým krokom v inštalácii lapača tuku je zistiť, kam chcete nainštalovať mazací tuk. Máte veľa možností, ale oblasť musí byť dostatočne veľká na to, aby sa lapač tuku mohol prispôsobiť. Ak chcete získať predstavu o tom, ako to funguje, zvážte, že mazačka je pomerne veľká a tvaruje sa ako štvorcová krabica s kapacitou až 40 litrov vody. Mal by sa čistiť najmenej raz za dva roky, aj keď presná frekvencia čistenia bude závisieť od toho, ako často je plná. Najčastejšie sú umývačky tukov umiestnené pod umývadlom. Pred pripojením lapača tukov k odvzdušňovaciemu otvoru by ste mali použiť čistiaci prípravok.
Pripojte lapač tuku
Pripojenie lapača tukov je jednoduchý proces, ak pochopíte pokyny, ktoré prichádzajú s lapačom tukov. Každé z troch spojení - vpravo hore, vľavo a vpravo dole, je pripojené k inej korelačnej časti umývadla. Je veľmi dôležité, aby ste vždy pripevnili na správnu časť alebo aby mazačka nefungovala správne.
Horné pravé pripojenie
Horné pravé pripojenie je pripevnené k odvzdušňovaciemu otvoru v záchytnej nádrži mazacieho zariadenia. Je to spojenie, ktoré kontroluje, ako voda prúdi do a von z pasce. Pred pripojením by ste mali odvzdušňovať odpruženie.
Ľavé pripojenie
Ľavé pripojenie je spojené s potrubím umývadla. Táto rúrka je tá, ktorá pochádza z umývadla. Sťahuje sa a pripojí sa k inej priamke. Je to slučková rúra, ktorú pripojíte k ľavému spojeniu mazača tuku.
Spodné pravé pripojenie
Spodné pravé pripojenie je pripojené k kanalizácii. Jedná sa o potrubie, ktoré nasmeruje kvapalinu do odlučovača tukov do kanalizácie.
Údržba vašej maziva
Budete chcieť, aby vaša mazačka pracovala efektívne a trvala čo najdlhšie medzi čistením. Aby ste to urobili, spustite trochu horúcej vody v umývadle, akonáhle niektoré mastné potraviny alebo kvapalina klesne do odtoku.
