Indická strava je známa svojimi zmesami korenia a korenín, ale zložky potrebné na výrobu typického indického jedla môžu byť niekedy ťažké nájsť v tradičných obchodoch s potravinami. Prevádzka indického obchodu s potravinami môže byť ziskové, ak preveríte demografické údaje, budete dodržiavať obchodný plán a budete mať možnosť importovať veľa prísad.
Vyskúšajte svoju firmu. Začnite tým, že sa oboznámite s potravinami, ktoré by ste predávali. Rozhodnite sa, či sa váš obchod bude špecializovať na potraviny z nejakej konkrétnej oblasti Indie, alebo dokonca bude obsahovať produkty z Pakistanu, Srí Lanky a ďalších blízkych oblastí. (Pozri Referencie 1) Toto je obzvlášť dôležité, ak sa váš obchod otvorí v oblasti so značným juhoázijským demografickým, tak sa sčítanie ľuďom výskum, aby zistili, kde táto populácia žije a obchody. Na kontrolu štatistiky vo vybranej oblasti použite webovú stránku amerického sčítania ľudu.(Pozri odkazy 3)
Napíšte podrobný obchodný plán, ktorý bude obsahovať obchodný názov, odhadované náklady na uvedenie do prevádzky, výhľady spoločnosti a relevantný prieskum trhu. Hľadajte profesionálne služby, ak uvažujete o predložení vášho podnikateľského plánu na financovanie.
Obráťte sa na realitného agenta, ktorý zabezpečí miesto pre váš obchod s potravinami. Vyhľadajte maloobchodné predajne v oblastiach s vysokou dopravou na rušnej ulici. Pred výberom miesta vykonajte výskum, či je táto oblasť nasýtená veľkou indickou populáciou. Zvážte množstvo potrebných obchodných priestorov a parkovacieho priestoru a otázky zón, ktoré je potrebné riešiť.
Zaregistrujte svoje obchodné meno ako právnickú osobu. Získajte federálne a štátne daňové identifikačné čísla od IRS a príslušných štátnych agentúr. Požiadať o licenciu na podnikanie podľa požiadaviek miestnych úradov. Podľa zákona môže obchodník s potravinami požadovať, aby požiadal o povolenie na výživu so štátom alebo miestnym ministerstvom zdravotníctva. Obráťte sa na oddelenie územného plánovania s otázkami týkajúcimi sa dodržania polohy.
Rozhodnite sa, či budete dovážať alebo kupovať svoje výrobky na domácom trhu. Zvážte množstvo času, ktorý dováža, a požiadajte distribútorov alebo dodávateľov o kvalitu výrobkov, zákaznícky servis, čas dodania a ceny. Ak budete predávať potraviny podliehajúce skaze, bude potrebné chladiace zariadenie. Zvážte lízing namiesto toho, aby ste kupovali drahé zariadenia. Objednajte dostatok výrobkov a dodávok približne na tri mesiace. Počas tohto obdobia si dôkladne zistite, ktoré produkty si ponechajte a ktoré sa majú znížiť.
Obchodujte s vašimi podnikmi pomocou miestnych časopisov, novín a publikácií (tlačených i online), ktoré upozorňujú spotrebiteľov na vaše nové podnikanie. Zaregistrujte svoju firmu s online adresármi indických potravín. Navrhnite obchodné označenie, ktoré bude jasné a chytľavé. Vytvorte webové stránky, ktoré obsahujú všetky produkty a služby a nástroje na online objednávanie, ak chcete prejsť na túto trasu.
