Sledovanie vášho sna o otvorení talianskeho obchodu s potravinami si vyžaduje prácu, trpezlivosť a vytrvalosť. Začnite skúmaním miest a zostavením obchodného modelu. Hľadajte investorov, pôžičky na výskum banka a vytvorte si medzeru pre marketing, aby ste splnili svoj sen.
Položky, ktoré budete potrebovať
-
Obchodný model
-
financovania
-
umiestnenia
-
licencií
-
Poistné zmluvy
-
Právnik
-
účtovný
Veci, ktoré budete potrebovať na spustenie
Miesto je kľúčom na spustenie úspešného talianskeho obchodu s potravinami. Vykonajte svoj výskum a nájdite priestor, v ktorom nie je nič, čo by ste mohli konkurovať vášmu inventáru alebo službám. Vaša poloha bude musieť byť oblasťou s vysokou dopravou, buď chodidlom alebo vozidlom, s dostatkom parkoviska.
Vytvorte obchodný model, ktorý zahŕňa umiestnenie obchodu, potenciálnu veľkosť obchodu v štvorcových záberoch a nápady na inventár. Investori vo vašej firme budú chcieť vedieť, prečo bude taliansky obchod s potravinami úspešný v oblasti, ktorú ste si vybrali.
Zabezpečený štartovací kapitál od banky, investora alebo poskytovateľa úverov. Tieto peniaze budú potrebné na prenájom, nábytok, vybavenie a inventár. Zvážte možnosť požiadať o úverové linky. Môžete to urobiť pomocou obchodnej kreditnej karty alebo uzavretím dohody s jednotlivými dodávateľmi. Vyskúšajte najlepšie ceny pre váš inventár. Budete mať pravdepodobne niekoľko spoločností poskytujúcich potraviny pre váš obchod, takže sa uistite, že máte porovnávaciu predajňu.
Pokračujte v právnom a finančnom poradenstve pre začlenenie vašej firmy a platenie daní, miezd a štátneho poistenia v nezamestnanosti. Pred otvorením žiadosti o licenciu na predaj tovaru vo vašom meste a štáte. Každý štát má odlišné požiadavky na zdravotné oddelenie a požiadavky na daň z predaja. Zakúpte si poistnú zmluvu. Odškodnenie pracovníkov bude tiež potrebné poskytnúť vašim zamestnancom spolu s akýmikoľvek výhodami, ktoré im ponúknete, ako napríklad zdravotné poistenie.
Získať výklenok je dôležitý pre váš obchod. Uveďte dôvod, prečo zákazníci nakupujú s vami, či už preto, že nesiete čerstvé talianske zložky alebo predmety dovezené priamo z Talianska. Budete musieť ponúknuť položky a služby, ktoré sú jedinečné pre oblasť, kde sa nachádza váš obchod. Zamyslite sa nad ponukou služieb, ako sú večerné rodinné večery alebo delikatesy. Vyskúšajte zákaznícku základňu. Ak sa nachádzate v blízkosti vysokoškolského areálu, ponúkajte rôzne produkty, ako keď sa nachádzate v blízkosti komplexu starších občanov.
Vyhľadajte talianske jedlá, ktoré sa ťažko nachádzajú vo vašej oblasti. Ak budete chcieť zahrnúť lahôdku do svojho obchodu, môžete ponúknuť syrové kolesá Provolone, Romano a ďalšie spojené s talianskou kuchyňou. Olivový olej sa považuje za základnú zložku v talianskej kuchyni, takže môžete ponúknuť špeciality olivového oleja s korením alebo rôznymi druhmi oleja.
Vytváranie vlastných cestovín a omáčok doma znamená skutočnú taliansku kuchyňu. Môžete ponúknuť špeciálne náradie potrebné na to. Čerstvé sýrové mriežky je možné propagovať predajom ručných strúhadiel s celým parmezánom. Malé olivové pitters môžu byť spojené s výrobkami na výrobu plnených olív a celé plechovky talianskych paradajok sa môžu predávať vedľa rajčiakov. To umožní vášmu skladu skúsenosti s autentickou talianskou kuchyňou.
Tipy
-
Preskúmajte možnosti štátnej pomoci pri začatí vášho založenia. (Pozri zdroje)
Výstraha
Nepoužívajte skladové predmety, ktoré budú sedieť na vašich poliach a zbierať prach. Začnite s minimálnym inventárom a postupne ho pridávajte.
