Reštaurácie mrazničky sú zvyčajne komerčné chladiace zariadenia s hmotnosťou viac ako jednu tonu v mnohých prípadoch, ak sú plne zásobené. Čas od času majitelia reštaurácií, manažéri a kuchári musia premiestňovať zariadenia na inšpekcie zdravotného kódu, čistenie a výmenu. Pokúšať sa presunúť jednu z týchto mrazničiek môže byť náročná úloha, pretože zariadenie nie je len ťažké, ale aj citlivé. Samostatné premiestňovanie mrazničky nemusí byť možné, ale pomocou koliesok - kolies pripevnených na dno mrazničky - existuje spôsob, ako uľahčiť prácu.
Položky, ktoré budete potrebovať
-
Preglejkové dosky s hrúbkou 1/2 palca
-
Pohyblivé popruhy
Odstráňte všetok obsah a odnímateľné časti.
Nájdite uzamykací mechanizmus na každom kolese alebo koliesku.
Odblokujte alebo otvorte uzamykací mechanizmus. Väčšina z nich vytvorí zvuk kliknutia, keď je v správnej polohe.
Položte list vrstvy preglejky na plochu, aby ste chránili podlahu, pokiaľ nie je betón.
Zabezpečte pohyblivé popruhy okolo tela mrazničky, aby ste zaistili dvere.
Vytiahnite mrazničku v smere, kam chcete ísť, a udržiavajte ju vo vzpriamenej polohe. Prejdite mrazničkou cez preglejku. Kolieska umožnia mrazničke pohybovať sa po podlahe.
Po zmrazení mrazničky znova zaistite západku alebo uzamykací mechanizmus.
Tipy
-
Umieste preglejku, aby ste chránili podlahu pred vplyvom kolies v dôsledku hmotnosti mrazničky. plasty a lepenka sú zlými alternatívami pre preglejky. Pomocou asistenta alebo dvoch vyhľadajte pomoc pri presúvaní veľkých mrazničiek. Použite zadnú vzperu, aby ste zabránili tomu, aby sa mraziaca jednotka tlačila alebo stlačila. Na uvoľnenie spojov kolesa používajte olejové mazivo, ak sa mraznička ľahko nevráti.
