Ľudia pripravujú svoje vlastné recepty na korenie a omáčky už roky, ale teraz čoraz viac ašpirujúci podnikatelia používajú tieto recepty na rozvíjanie vlastných sprievodných podnikov. Je pomerne bežné vidieť remeselné sprievodné značky sediace popri národných značkách v obchodných regáloch. Niektoré podniky so spríjemňovaním dokonca aj naďalej využívajú veľký úspech a sú sami národnými značkami. Ak chcete začať úspešné sprievodné podnikanie, budete potrebovať viac než chutný recept.
Špecializujte sa na výrobu určitého druhu korenia, ako napríklad salsa, horúcu omáčku alebo gurmánovú horčicu. Akonáhle je vaša značka založená, môžete sa rozvinúť do výroby a predaja iných druhov korenín.
Obráťte sa na oddelenie zdravotníctva vášho štátu, aby ste zistili, aké povolenia budete potrebovať na prevádzku potravinárskeho podniku a kde si môžete vyrobiť korenie. Väčšina štátov nepovoľuje, aby sa jedlo, ktoré sa predáva verejnosti, vyrábalo v domácnosti, takže možno budete musieť prenajať alebo kúpiť komerčnú kuchyňu.
Vytvorte si obraz pre vaše podnety. Napríklad môžete mať spoločnosť, ktorá využíva zdravé potraviny, ktorá využíva všetky ekologické zložky, zamerať sa na používanie humoru na predaj vašich korenín, vytvoriť staromódny obraz alebo začleniť kultúru vášho mesta alebo štátu do vašej značky.
Dodajte toľko surovín, ako môžete lokálne ušetriť na dopravných a dopravných nákladoch. Použitie miestnych dodávateľov potravín vám tiež umožní vyrábať korenie z najčerstvejších zložiek.
Vytvorte balenie pre vašu linku na korenie. Uistite sa, že používate potravinové kontajnery, ktoré sú certifikované ako "potravinové bezpečné" od Ministerstva poľnohospodárstva USA a že váš hotový produkt vyzerá dobre spojený a atraktívny.
Zabezpečte maloobchodné predajne na predaj vašich korenín. Medzi možnosti patrí predaj veľkoobchodných služieb na miestne trhy, reštaurácie, supermarkety a potraviny, na trhu poľnohospodárov, prostredníctvom vlastnej webovej stránky pre elektronický obchod alebo cez internetový trh, ako napríklad Foodzie alebo Etsy. Využívajte viacero predajní, aby ste získali tržby po celý rok.
Propagujte svoju spriaznenú činnosť. Sponzorujte miestny veľtrh potravín, ochutnajte svoje výrobky na mieste, požiadajte o kritiku potravinárskych kritikov a reštaurátorov, spustite propagačné webové stránky alebo blog alebo posielajte tlačové správy médiám a publikáciám, ktoré sa týkajú potravinových výrobkov.
