Koncesionársky príves môže byť úspešným podnikaním, pretože môžete presunúť firmu k svojim zákazníkom, a nie pokúšať sa dostať zákazníkov k vám. V Arkansase sú podniky koncesovaných prívesov regulované štátnym ministerstvom zdravotníctva. Navyše, pretože prevádzkujete pohyblivé vozidlo, vaše podnikanie je regulované Úradom vodičských služieb, ktorý je súčasťou oddelenia financií a správy.
Oddelenie zdravotného povolenia
Arkansasské ministerstvo zdravotníctva upravuje potravinárske zariadenia, ktoré definuje ako operáciu, ktorá sa uskutočňuje v mobilnom, stacionárnom, dočasnom alebo trvalom zariadení alebo mieste, či už ide o spotrebu v priestoroch alebo mimo nich, a bez ohľadu na to, či sa účtuje cena za potravy. Budete potrebovať zdravotné povolenie pre váš koncesionársky príves.
Revízia plánu ochrany zdravia životného prostredia
Ak je váš koncesionársky príves nový podnik, oddelenie zdravotníctva oddelenia zdravotníctva musí preskúmať vaše plány. Táto kontrola zahŕňa navrhované rozloženie prívesu, zamýšľané menu a typy zariadení. Ak kupujete existujúcu koncesnú kamiónovú dopravu, poraďte sa so svojím rezortom zdravotníctva, aby ste zistili, či je potrebná kontrola plánu.
inšpekcia
Musíte vykonať inšpekcie na ministerstve zdravotníctva. Prevedenie kontroly vyžaduje splnenie určitých bezpečnostných a hygienických podmienok. Vaša firma bude kontrolovaná raz až trikrát za rok, v závislosti od počtu zákazníkov, ktoré predávate, od potravín, ktoré predávate, az kontrolných prvkov teploty, ktoré používate. Potraviny, ktoré sa ohrievajú, ochladzujú a ohrievajú, potrebujú viac oddelenia starostlivosti o zdravie ako jedlo, ktoré je udržované horúce alebo podávané studené. Neotvorené balené potraviny vyžadujú menej kontroly ako jedlo varené v priestoroch.
poplatky
Ak začínate nové podnikanie a potrebujete preskúmanie plánu, vaša žiadosť musí byť sprevádzaná poplatkom vo výške 1% z odhadovaných nákladov na založenie podniku; tento poplatok sa bude pohybovať od 50 do 500 USD. Akonáhle je vaše zariadenie založené, povolenie stojí 35 dolárov ročne.
licencie
Budete potrebovať komerčný vodičský preukaz na riadenie prívesu. Môžete si ho nájsť v miestnej kancelárii služieb vodičov. Takisto budete musieť zaregistrovať svoje vozidlo na oddelení financií a správy.
