Sprostredkovatelia potravín zabezpečujú predaj výrobcom a výrobcom potravinárskych výrobkov. Predajú družstvám, maloobchodným predajcom alebo reťazcom a nezávislým veľkoobchodníkom. Pretože maklérske firmy spravidla zastupujú mnohých výrobcov a výrobcov, ich zákazníci šetria čas a peniaze tým, že sa zaoberajú skôr jedným zdrojom výrobkov než množstvom obchodných zástupcov. Začiatočná maklérska firma sa môže stať ziskovou firmou s dôkladne preskúmaným podnikateľským plánom, efektívnou marketingovou stratégiou a dostatočným financovaním.
Vyskúšajte výrobcov a výrobcov potravín vo vašej geografickej oblasti, aby ste zistili, čo produkujú a ako ich predávajú. Použite obchodné časopisy, internetové a novinové súbory na identifikáciu potenciálnych spoločností, ktorých produkty môžete zastupovať. Navštívte výrobcov rôznych potravinových produktov vo vašej komunite a na vzdialených miestach, aby ste získali informácie o svojich produktoch a predajnom potenciáli. Môžete predávať produkty pestované alebo spracované kdekoľvek na svete, a tak skúmať, ako si maklérske firmy predávajú tieto výrobky na predaj v USA, aké licencie a povolenia sú potrebné a či sú požadované dolárové meny. Porozprávajte sa s predajcami o zdrojoch produktov a prečo nakupujú prostredníctvom svojich súčasných maklérskych spoločností. Viac užitočných informácií, ktoré môžete zhromaždiť, zvyšujú šance na vytvorenie úspešného podnikania.
Vyberte vhodnú právnu štruktúru pre vašu firmu. Rozhodnite sa, či vytvoríte partnerstvo alebo spoločnosť a vyhľadáte investorov alebo pôžičky. Pred rozhodnutím preskúmajte právne, daňové, zodpovedné a riadiace záležitosti.
Napíšte podnikateľský plán založený na zhromaždených informáciách. Ak chcete vytvoriť ziskové obchodovanie s potravinami, potrebujete stálych zákazníkov. Opíšte systém, ktorý vedie záznamy o množstvách každého produktu, ktorý predávate v každej predajni. Schopnosť predvídať, kedy ich zásoby vyžadujú doplnenie pomáha vytvárať efektivitu a zvyšuje vašu službu pre zákazníkov. Efektívny systém vám umožňuje informovať vašich dodávateľov, keď potrebujete viac dodaných produktov, čo prinesie ďalšiu efektivitu.
Popíšte zariadenia, ktoré potrebujete na uskladnenie a prekladanie produktov a kancelárske a predajné personály. Niektoré z produktov, ktoré predávate, môžu byť odoslané priamo od dodávateľa, ale niektoré môžu vyžadovať skladovanie. Ak vaši obchodní pracovníci cestujú, aby sa stretli s vlastníkmi maloobchodných predajní, manažérmi a veľkoobchodníkmi, musíte mať postupy na úhradu cestovných nákladov a poistenie zodpovednosti za škodu spôsobenú prevádzkou motorových vozidiel. Váš podnikateľský plán by mal opisovať systémy na spracovanie faktúr, vedenie účtovníctva a účtovníctvo, bankovníctvo, spracovanie miezd a iné obchodné činnosti.
Vytvorte marketingovú stratégiu, ktorá vám umožní úspešne súťažiť s firmami pre sprostredkovanie potravín, ktoré už pôsobia vo vašej geografickej oblasti, a zvyšuje vašu schopnosť udržiavať predajné miesta, ktoré súhlasia s používaním vašich služieb. Vaši pracovníci môžu pomôcť ukladať manažérom vytvárať adekvátne zásoby vašich produktov. Služby môžu zahŕňať premiestňovanie tovaru, presmerovanie zobrazenia produktu a nahradenie poškodeného alebo vráteného tovaru.
Podrobne popíšte svoje finančné plány. Získajte odbornú pomoc s touto časťou vášho podnikateľského plánu, ak ho potrebujete, pretože investori a banky preskúmajú tento materiál skôr, ako sa rozhodnú pomôcť s financovaním vašej spoločnosti pre sprostredkovanie potravín.
