Pre prevádzku maloobchodného predaja sú nevyhnutné prevádzkové postupy. Postupy spravidla pokrývajú všetky aktivity v obchode, od predajných transakcií až po zákaznícku podporu zásob. Podľa spoločnosti The Friedman Group sa podľa štandardných prevádzkových postupov zvyšujú tržby, zvyšuje produktivita pracovníkov a zvyšuje imidž obchodu.
technológie
Maloobchodné predajne používajú nejaký typ obchodného softvéru alebo systém predajného miesta na sledovanie predaja. To umožňuje manažérom určiť, aké produkty sa predávajú dobre a pomáha im sledovať inventár, doláre predávané prostredníctvom každej pokladnice a kontrolné zoznamy na hodnotných tovaroch. Maloobchodníci často používajú tieto elektronické informácie na generovanie objednávok produktov pri doplňovaní zásob.
Riadenie zásob
Postupy správy zásob sa týkajú manipulácie s výrobkami v obchode. Tieto postupy zahŕňajú prijatie inventára overovaním, že každý výrobok je v uvedenom poradí; počítanie zásob každý týždeň; obmedzenie prístupu k cennému inventáru pomocou uzamknutých skríň; a inštaláciu kamier alebo zrkadiel, ktoré obmedzujú alebo zakazujú krádež.
marketing
Maloobchodníci používajú marketingové stratégie na to, aby nakreslili zákazníkov do obchodu a lákali ich k nákupu tovaru alebo služieb. Marketingové nástroje zahŕňajú rozhlasové, novinové a televízne reklamy; špeciálne ceny; propagačné akcie v obchode; a značky mimo obchod, aby prilákali kupujúcich.
Pracovné postupy
Zamestnanci sú zvyčajne veľkým nákladom pre maloobchodníkov. Spoločnosti často navrhujú plány na zabezpečenie dostatočných pracovných síl na pokrytie potrieb podnikov bez zvyšovania prevádzkových nákladov. Maloobchodníci niekedy najímajú mladších ľudí, ktorí chcú pracovať na nižších mzdách, aby ušetrili peniaze spoločnosti. Spoliehanie sa na veľkú skupinu hodinových zamestnancov tiež pomáha zabezpečiť, že spoločnosť nemusí platiť nadčasy.
Evidencia
Niektorí predajcovia vedú detailné záznamy o svojich zákazníkoch prostredníctvom kariet odmeny zákazníkov. Údaje získané prostredníctvom kariet odmeny v registri sa môžu použiť na ponúkanie propagácie alebo zľavy a môžu pomôcť predajcovi identifikovať trendy výdavkov. Ak si maloobchodníci uvedomia, že niektoré položky sú zakúpené v pároch alebo skupinách, môžu ponúkať propagačné akcie na najpredávanejších, aby podporili obchod.
výcvik
Maloobchodníci zvyčajne vycvičujú nových pracovníkov v skupinách, pretože sú nákladovo efektívnejšie než školenie jednej osoby naraz. Školenie sa zvyčajne vzťahuje na registračné a platobné postupy, zákaznícke služby a skladové regály. Otázky bezpečnosti a čo robiť v prípade lúpeže sa tiež diskutuje.
