Zákaznícky servis je podstatou pohostinského priemyslu. Význam služieb zákazníkom v hoteli je zdôraznený v odborných kurzoch, ako aj v moduloch školení na pracovisku, keďže túžiaci hotelieri, reštaurátori a iní pracovníci v priemysle si musia byť dobre vedomí svojho významu a dôsledkov pre úspešné podnikateľské aktivity.
výhody
Nedostatočné prísľuby a nadmerné dodávky by mali byť mantrou každého úspešného hotelového pracovníka, ktorý by mal byť pozorný a vášnivý k potrebám zákazníkov. Ak uspokojujete potreby zákazníka, budujete nadáciu na vytvorenie vzťahu založeného na dôvere a lojalite. Všetky tieto faktory spoločne prispievajú k lojálnosti a udržaniu zákazníkov, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou úspechu tohto odvetvia.
spätná väzba
Buďte vždy otvorení návrhom. Pochopte, čo očakávajú vaši zákazníci od vás. Položte návrh na recepcii hotela, kaviareň, leteckú dopravu alebo kanceláriu pre cestovný ruch, aby ste získali spätnú väzbu od svojich zákazníkov. Navyše nevyberajte len odporúčania od zákazníkov, konajte na nich, aby ste ukázali, že naozaj máte záujem a chcete ich podnikanie. Je dôležité pochopiť dôležitosť služieb zákazníkom v pohostinstve, aby pozitívny rozdiel v podnikaní počúvaním a učením.
Rýchla služba
Môžete poskytnúť najlepšie služby, ale ak nie ste dosť rýchle, môžete stratiť dôležitého zákazníka a niekoľko ďalších odporúčaní. Vždy si pamätajte, či nedáte svojmu zákazníkovi to, čo hľadá, zaklopne na iné dvere, kým niekto iný. Naučte sa neustále inovovať, aby ste splnili vysoké očakávania a poskytli dobré služby. Zákazník by mal byť centrom vášho vesmíru a vaše služby by mali byť navrhnuté okolo neho.
pohodlie
Pohostinský priemysel sa darí na pohodlie. Ak vaša zákaznícka služba chýba táto základná zložka, vaša firma nebude trvať dlho, pokiaľ nedosiahnete zmeny, ktoré dokazujú váš záväzok spokojnosti zákazníkov. Pamätajte, že odvetvie služieb a pohostinstva bolo postavené tak, aby ponúkalo zákazníkom základy pohodlia. Dnes, keď sa priemysel rozširuje a konkurencia rastie, hotelové konglomeráty sú stále inovatívne a premýšľajú nad prostriedkami na dosiahnutie najvyšších štandardov v ponuke komfortu.
hodnota
Dôležitosť služieb zákazníkom v pohostinstve vychádza zo zásady, že s klientom je potrebné zaobchádzať s prioritou a mal by vidieť hodnotu v tom, čo dostane. Ak je zákazník pevne presvedčený, že získa peniaze, ktoré zaplatí, bude pokračovať. Naopak, nespokojnosť s vašou zákazníckou službou spôsobí, že sa vráti späť a hľadá hodnotné ponuky z vašej konkurencie.
