Milujete variť. Milujete hostia so svojimi priateľmi. Všetci vo vašej rodine vás žiadajú, aby ste boli hostiteľom dovolenky. Zdá sa, že napríklad začatie podnikania v oblasti stravovania môže byť šikovný podnik, najmä ak máte podnikateľského ducha. Majte na pamäti, že začatie podnikania znamená právne záväzky a možno aj niektoré prekážky na ceste. Nič však nedokáže robiť niečo, na čom ste vášnivý.
New York Registrácia vášho stravovacieho podniku
Určte, aký typ podnikateľského subjektu potrebuje vaša reštaurácia v New Yorku. Dostupné možnosti zahŕňajú spoločnosť s ručením obmedzeným, spoločnosť s ručením obmedzeným, spoločnosť alebo partnerstvo. Navštívte webovú stránku IRS, kde nájdete viac informácií o typoch obchodnej štruktúry.
Rozhodnite sa o názve vašej firmy. Potom vyhľadajte v Newyorskej štátnej divízii podnikov databázu podnikov, aby ste sa uistili, že je k dispozícii názov. Nový zákon vyžaduje, aby boli obchodné mená od seba odlišné.
Získajte identifikačné číslo zamestnávateľa (EIN) z webovej stránky IRS (IRS.gov). Toto číslo je užitočné pri registrácii vašej firmy, otvorení obchodného kontrolného účtu alebo pri obchodných daniach, ktoré vám umožňujú použiť číslo EIN namiesto vášho osobného čísla sociálneho zabezpečenia.
Stiahnite si príslušné formuláre od divízie korporácií v New Yorku v závislosti od druhu podnikateľského subjektu, ktorý si vyberiete. Ak chcete získať prístup k týmto formulárom, navštívte nižšie uvedené referencie Business Corporation Filings. Poplatok za podanie žiadosti a adresu odoslania nájdete na zvolenom formulári.
Požiadať o osvedčenie o oprávnení z oddelenia pre dane a financie, ktoré je k dispozícii prostredníctvom prostriedkov uvedených nižšie. Musíte zaplatiť štátnu daň z predaja potravín a nápojov, ktoré predávate, a tieto náklady môžete preniesť na zákazníka, ale musíte mať k tomu osvedčenie o oprávnení.
Získajte povolenie na prevádzku zariadenia na poskytovanie stravovacích služieb prostredníctvom programu OPAL v krajine New York State Support Assistance and Licensing. Odkaz v časti OPAL je k dispozícii v časti Zdroje nižšie.
Začať poskytovať stravovacie služby pre verejnosť
Dajte podnikateľský plán dohromady. Aj keď to môže byť náročné, pomôže to vám vytvoriť štruktúru vášho podnikania a stanoviť si ciele pre budúcnosť. Okrem toho je potrebný podnikateľský plán, ak plánujete požiadať o finančnú pomoc od veriteľov alebo prostredníctvom grantových programov. Mali by obsahovať prvky, ako sú finančné informácie, opis vašich stravovacích služieb a vyhlásenie o poslaní, analýza trhu s gastronomickými službami (vrátane vášho cieľa a porovnanie s konkurenciou), marketingový plán a spôsob organizovania vášho stravovacieho podniku.
Rozhodnite sa o mieste vášho stravovania v New Yorku. Možno budete môcť prevádzkovať svoju firmu mimo vášho domova, ak to umožňujú miestne zákony o zónovaní (pre viac informácií sa obráťte na komisiu pre zónovanie mesta). Môžete však čoskoro zistiť, že vaša osobná kuchyňa neposkytuje dostatok miesta. Zvážte prenájom komerčných kuchynských priestorov alebo požiadať miestne reštaurácie, aby vám kuchárske práce využili pri uzatvorení.
Pripravte si menu pre podnikové stravovanie. Prerušte menu do sekcií, ako sú predjedlá, prílohy, dezerty a špeciálne nápoje. Uveďte cenu za každú položku v ponuke. Určte ceny výpočtom výdavkov na prísady, ako dlho budete trvať na ich príprave a aký je váš čas a počet hostí, ktorým sa musí riadiť jedlo.
Požiadať o finančnú pomoc, ak ju potrebujete. Podnikateľský časopis uvádza, že výdavky na počiatočné náklady na stravovanie sa môžu pohybovať od 10 000 do 50 000 dolárov. Finančná pomoc môže byť potrebná na to, aby ste získali potrebné vybavenie a propagovali svoje podnikanie. Zvážte malé podnikateľské granty, požiadať o podnikateľský úver alebo stretnutie s potenciálnymi investormi. Služba Small Business Administration vám môže pomôcť začať.
Získajte svoje stravovacie obchodné zariadenia, ako sú riad, bielizeň, striebro, pôvodné prísady, hrnce a panvice a dodávkové vozidlo.
Šíriť slovo. Reklamujte v miestnych časopisoch, na billboardoch alebo vytvorením obchodnej stránky na sociálnych médiách, ako je Facebook. Zaregistrujte sa na stánku na miestnych dodávateľských podujatiach, ako sú napríklad svadobné výstavy. Obráťte sa na miestne miestnosti, ako sú recepčné haly alebo hotely, a požiadajte ich, aby vám poskytli odporúčania pre vaše stravovacie podniky pre udalosti, ktoré si tu rezervujú.
