Zatiaľ čo ponuka a kuchyňa sú najdôležitejšou voľbou pri otvorení indickej reštaurácie, atmosféra, ktorú vytvoríte s výzdobou reštaurácie, tiež prispeje k vášmu úspechu. Pretože indická kuchyňa pokrýva širokú geografickú a chronologickú oblasť, môžete sa pri výbere umeleckých diel, farieb a uniformy zamerať na konkrétny región alebo dokonca na určitú éru indickej histórie. Snažte sa o pravosť vo svojom výzdobu a vyhnite sa lacným klišé, ktoré môžu hostia považovať za urážlivé alebo neúctivé.
Vyberte farebnú schému. Návrhári interiérov reštaurácií často vyberajú farby, ktoré zodpovedajú štýlu jedla. Pre indické reštaurácie sa paleta inklinuje čerpať zo šafranu, oranžovej, zelenej byliny, tmavého neutra a paradajky. Choďte s voľbami, ktoré sú teplé a neutrálne. Používajte tieto farby na steny, koberce, riad, nábytok a výzdobu.
Inštalujte tapety. Nájdite profesionálny maliar a tapetový vešiak. Vyberte základnú farbu, ktorá je v indickej farebnej schéme a je v súlade s atmosférou, ktorú chcete pre vašu reštauráciu. Potom vyberte trim, ktorá dopĺňa túto farbu. Môžete si vybrať, či máte maľované ozdoby alebo tapety. Nástenné maľby sú populárnou funkciou pre indické reštaurácie a typicky obsahujú stromy alebo kvety, často zmiešavané sivé a ružové. Niektoré indické tapety obsahujú zložité a ozdobené návrhy nájdené v indickom umení od roku 3500 pred BCE.
Objednať stoličky a stoly. Drevené stoličky sú bežnou voľbou v indických reštauráciách. Často budú mať závesy, ktoré sú zložito vyrezávané. Modernejšie indické reštaurácie môžu kombinovať tieto stoličky s čalúnenými kabínkami, ktoré dodávajú čistý vzhľad s hladkými čiarami.
Nákup dekorácie steny. Ak ste vybrali ozdobnú tapetu, budete chcieť použiť minimálne steny. Ak na druhej strane ste odišli s teplou, plnou farbou, môžete pridať do indickej atmosféry podľa vášho výberu dekorácie. Niektoré možnosti, ktoré indiánske reštaurácie urobili, zahŕňajú záclonové záclony na rámovanie nástenných maľbek, maľby, dekoratívne dosky a sadenie.
Umiestnite obrus nad vaše stolíky, ak máte formálnu reštauráciu, alebo umiestnite rohože na každú stoličku pre neformálnejšiu reštauráciu. Výber jednoduchého bieleho obrusu je elegantný, šetrí peniaze a uľahčuje umývanie. Umožňuje tiež vybrať si prvky stolovania, ktoré vám pomôžu urobiť vašu reštauráciu jedinečnou. Pre indickú reštauráciu zvážte použitie sušených kvetinových usporiadaní ako stredobod. Na bočných stoloch môže byť samovar alebo čajové súpravy.
Designové uniformy, ktoré prispievajú k atmosfére a sú užitočné. Uniformy hrajú dôležitú súčasť výzdoby vašej reštaurácie. Designové uniformy, ktoré sú praktické pre vaše servery a hostiteľské počítače, ale ktoré tiež hovoria k vašej téme. Nakreslite farby z palety, ktorú ste použili pri navrhovaní zvyšku reštaurácie. Môžete tiež prijať dizajnové prvky z tradičných indických kostýmov, ako je sari alebo choli.
Tipy
-
Existuje veľa špecifických typov indickej kuchyne. Vyzdobte reštauráciu tak, aby zodpovedala výzdobe regiónu, z ktorého je kuchyňa nakreslená. Takže ak podávate Buhari kuchyne, zvážte začlenenie zobrazenia riek do vašej kuchyne. Ak obsluhujete kuchyňu Kasmiri, zahrňte do vášho interiéru viac perzských a ázijských prvkov.
