Spustenie reštaurácie vyžaduje právne povolenia a licencie. Tie sú potrebné na legálne fungovanie v ktoromkoľvek danom štáte v Spojených štátoch. Majitelia reštaurácií musia požiadať o tieto povolenia počas registrácie v kancelárii ministra alebo ministerstva financií. Žiadosť o povolenie sa môže v jednotlivých štátoch líšiť. Takisto vykonajte nejaký prieskum pre daný stav pred začatím procesu.
Registrácia reštaurácie
Majitelia reštaurácií musia registrovať podnikanie v reštauráciách so štátom, v ktorom sa nachádzajú a prevádzkujú. V závislosti od daného štátu sa registrácia môže uskutočniť buď v kancelárii ministra alebo v oddelení príjmov. Počas registrácie reštaurácie musí majiteľ získať aj povolenie na poskytovanie stravovacích služieb, ktoré zdravotnému oddeleniu umožňuje prezrieť si majetok. Licencia na likér je distribuovaná štátom, takže vlastník firmy musí tiež požiadať o licenciu na alkohol, ak reštaurácia bude slúžiť alkoholu.
Reštaurácie povolenia
Majitelia reštaurácií musia požiadať o dodatočné povolenia na skutočnú reštauráciu a jej polohu. Napríklad majiteľ reštaurácie musí požiadať o stavebné povolenie, ak chce vykonať zmeny v nehnuteľnosti. Povolenie na označovanie umožňuje majiteľovi predávať reštauráciu pomocou značiek v okolí mesta a miestnych priestorov. Poplachové povolenie chráni reštauráciu pred zlodejmi a požiarmi, pretože v prípade výskytu týchto udalostí je ohlásená krajská polícia a požiarna služba.
Zamestnanecké povolenia
Majitelia reštaurácií, ktorí chcú zamestnať zamestnancov, musia použiť vhodné formuláre na podanie žiadosti o zamestnanecké povolenie. Tieto formuláre zahŕňajú formulár W-4 pre federálnu daň z príjmov pre zamestnancov, formulár W-2 pre daňové výkazy a federálne mzdy zamestnancov a formulár I-9, ktorý je formulár na overenie oprávnenosti zamestnancov. Formulár I-9 musí byť vyplnený každým zamestnancom prijímaným do práce v reštaurácii.
Ďalšie formy a dôvody
Dodatočné úvahy je potrebné urobiť, ak majiteľ reštaurácie najme čašníkov, servírky a kuchárov. Tieto úvahy zahŕňajú poistenie pre prípad invalidity pre pracovníkov, daň z poistenia v nezamestnanosti v prípade, že reštaurácia má pomalšie obdobie a žiadosti o náhradu škody pracovníkov v prípade, že zamestnanec je v práci zranený.
