Ak chcete začať podnikanie reštaurácií na Floride, musíte dodržiavať všetky miestne a štátne predpisy pre podniky Florida vo všeobecnosti a najmä reštaurácie na Floride. Okrem toho sa musíte oboznámiť s pracovnými zákonmi štátu a dodržiavať ho a musíte získať licencie na likéry a dodržiavať štátne a miestne nariadenia týkajúce sa predaja a podávania alkoholických nápojov. Predtým, ako začnete, dôkladne vykonajte svoju domácu úlohu, aby ste predišli nákladným a časovo náročným oneskoreniam.
Obráťte sa na štát Florida a vyplňte žiadosť o štátnu obchodnú licenciu. Ak vaša firma bude mať firemnú štruktúru, vykonajte potrebnú dokumentáciu, aby ste ju zaregistrovali ako právnickú osobu. Tiež sa obráťte na ministerstvo pre obchod a profesionálne predpisy v Floride a vyplňte žiadosť o licenciu DBPR. Ak budete podávať alkoholické nápoje v reštaurácii, požiadajte o samostatnú licenciu DBPR, ktorá bude pokrývať tento aspekt vašej prevádzky. Zaregistrujte sa na pobočkách poistenia v nezamestnanosti v Mexiku a priemyselných poisťovniach, aby ste pokryli vašich zamestnancov reštaurácie
Vypracujte mestské a krajské kódy pre výstavbu reštaurácií vo vašej obci Florida. Uistite sa, že vaše plány sú v súlade s predpismi o zónovaní reštaurácií, najmä ak budete slúžiť alkoholické nápoje. Požiadajte o všetky príslušné povolenia pre vaše systémy vetrania a protipožiarnych systémov, ako aj pre vaše inštalatérske a elektrotechnické práce. Požiadať o licencie pre mestské a krajské firmy.
Obráťte sa na miestne oddelenie zdravotníctva a informujte sa o predpisoch a požiadavkách na povolenie na spustenie a prevádzku reštaurácie. Požiadať o všetky potrebné zdravotné povolenia a povolenia a naplánovať manažéra pre školenie o bezpečnosti potravín v sekcii Štátne oddelenie hotelov a reštaurácií, aby mohol školiť zamestnancov v protokoloch o bezpečnosti potravín. Zostavte svoju reštauráciu podľa miestnych a krajských zdravotníckych štandardov a naplánujte zdravotníckeho pracovníka, aby skontroloval vaše zariadenie skôr, ako začnete s jeho prevádzkou.
