Riadenie zásob je proces, ktorý spoločnosti používajú na objednávanie, prijímanie, účtovanie a správu rôznych produktov predávaných spotrebiteľom. Majitelia a manažéri podnikov sa zameriavajú na túto činnosť, pretože inventár typicky predstavuje druhý najväčší výdavok v spoločnosti za mzdou. Politiky a postupy pomáhajú spoločnostiam aktívne riadiť rôzne produkty vo svojich zariadeniach. Zatiaľ čo existujú štandardné pravidlá a postupy na riadenie zásob, vlastníci a manažéri majú určitú voľnosť pri vytváraní noriem pre svoje vlastné spoločnosti.
Obstarávanie
Obstarávanie je nákupný proces, ktorý musia jednotlivci použiť na objednávanie a prijímanie zásob. Spoločnosti zvyčajne vyžadujú, aby jednotlivci mali k dispozícii nákupnú objednávku s oprávnením správcu pred objednaním inventára. Manažér obstarávania je zodpovedný za kontrolu objednávky, aby sa zabezpečilo, že obsahuje autorizáciu a ďalšie informácie týkajúce sa nákladov na zakúpené zásielky. Zatiaľ čo väčšie organizácie môžu zamestnať jednotlivcov, ktorí pracujú v oddelení obstarávania, menšie firmy často vykonávajú túto funkciu.
Oceňovanie zásob
Oceňovacie zásoby sú zásady, pri ktorých sa zásoby najprv predávajú a sú vyňaté z účtovnej knihy. Metódy zahŕňajú metódu FIFO, metódu last-in, first-out (LIFO) a metódu váženého priemeru. FIFO vyžaduje, aby spoločnosti najskôr predávali starší inventár, čím by sa v účtovnej knihe ponechal drahší inventár a zvýšil sa hrubý zisk spoločnosti. LIFO je opak FIFO; preto má v účtovníctve opačné účinky. Metóda váženého priemeru nevyžaduje, aby sa najprv predal starší inventár, pretože náklady na inventár sa prepočítavajú vždy, keď spoločnosť zakúpi inventár.
Systém účtovania zásob
Účtovný systém inventarizácie je špecifické postupy, ktoré spoločnosť používa na aktualizáciu svojej účtovnej knihy. Tieto dva typy systémov sú periodické a večné. Periodické systémy začínajú s počiatočným zostatkom a zaznamenávajú iba nákupy, predaj alebo úpravy mesačne, štvrťročne alebo ročne. Trvalý systém začína s počiatočným zostatkom inventára a aktualizuje zásoby po každej kúpnej, predajnej alebo inventárnej úprave. Spoločnosti vytvárajú svoje pravidlá v závislosti od svojich obchodných modelov.
Fyzické kontroly
Fyzické kontroly sa vzťahujú na to, ako firma ukladá a počíta inventárne položky. Skladovanie je dôležité, pretože spoločnosti musia chrániť svoj inventár pred stratou, krádežou a zneužitím zamestnancov. Môže to zahŕňať obmedzenie prístupu, uzamknutie cenných produktov a používanie sledovacích zariadení na produktoch. Majitelia a správcovia firiem musia tiež použiť periodické počty na overenie počtu položiek, ktoré sú k dispozícii. Počet cyklov - počítanie určitého počtu položiek každý deň alebo týždeň - a počet ročných inventúr sú najbežnejšími fyzikálnymi metódami v podnikateľskom prostredí.
