Pri určovaní veľkosti systému plynového potrubia, ktorý potrebujete na zabezpečenie dostatočného zásobovania zemného plynu vašim komerčným kuchynským zariadením, musíte vypočítať maximálny dopyt na základe všetkých zariadení bežiacich súčasne. Veľkosť plynovodu je potom určená tabuľkami v štandardnom kóde plynu.
Skontrolujte každé zariadenie pre tabuľku s podrobnosťami o jeho vstupnej rýchlosti Btu, známej aj ako jeho maximálna potreba plynu. Výrobcovia plynových spotrebičov musia tieto informácie viditeľne zobrazovať na zariadeniach.
Vytvorte zoznam sadzieb Btu pre všetky plynové spotrebiče v kuchyni a pripočítajte sadzby, aby ste získali celkovú sumu.
Obráťte sa na miestneho dodávateľa plynu a požiadajte o tlak plynu v mieste dodávky pre vašu polohu. Tiež sa opýtajte, ktorú tabuľku zo štandardného kódu plynu by ste mali použiť. Musíte dodržiavať miestne predpisy, pokiaľ ide o to, ktoré výpočtové tabuľky sa majú použiť na dimenzovanie potrubí.
Nájdite konkrétnu výpočtovú tabuľku dodávateľa plynu uvedenú v kroku 3 a použite ju na určenie veľkosti potrubia pre celkovú sumu Btu pre všetky vaše komerčné spotrebiče.
Tipy
-
V týchto výpočtoch vám môže pomôcť aj miestne oddelenie kontroly budov alebo oddelenie pre vymáhanie kódu. Vaše zariadenie musí predtým, ako môžete otvoriť komerčnú kuchyňu, prejsť kontrolou kódu. Ak nepoužijete správnu veľkosť potrubia, výsledkom bude neúspešná kontrola.
Výstraha
Na inštaláciu spotrebičov a ich pripojenie k zdroju plynu použite kvalifikovaných technikov plynu. Zabezpečia správnu veľkosť potrubia.
