Získanie stravovacieho povolenia je požiadavkou pri zakladaní stravovacieho podniku. Potreba licencie na stravovanie znamená, že dodržujete pokyny vášho štátu a zabezpečujete zákazníkom, ktorí pripravujete a prepravujete potraviny bezpečne a správne.
požiadavka
Podľa Minneapolis Environmental Health and Food Safety "Potravinová licencia je potrebná, ak je jedlo dodávané a podávané na mieste zákazníkom, alebo ak sa jedlo dodáva vo viacúčelových nádobách, ktoré sa vrátia na opätovné použitie." Toto zahŕňa všetky podniky, ktoré pripravujú potraviny na distribúciu a predaj, vrátane licencovaných potravinárskych zariadení, stravovacích zariadení, cirkví a škôl.
Získajte licenciu
Administratíva pre malé podniky odporúča, aby ste sa obrátili na vaše štátne licenčné úrady, aby ste určili požiadavky vašej stravovacej firmy. Obráťte sa na miestnu kanceláriu SBA o informácie o licenciách alebo sa obráťte na miestny súd, aby ste zistili, kde môžete získať stravnú licenciu vo vašej oblasti.
schválenie
Ak chcete byť schválený pre stravu, postupujte podľa písomných požiadaviek oddelenia zdravotníctva vášho štátu alebo oddelenia poľnohospodárstva. Dodržiavanie týchto predpisov a správne postupy pri manipulácii s potravinami pomôžu predchádzať chorobám prenášaným potravou.
