Ak žijete v Illinois a pečiete vo svojom voľnom čase, premeniť vaše hobby na domáce podnikanie by mohlo byť výhodné. Je to ľahšie v Illinois než v iných štátoch, takže žijúci v správnom stave už robí chod obchodnej cesty prirodzeným postupom. S niektorými domácimi renováciami a túžbou uspieť, ste na ceste k výrobe čerstvého pečiva a zarábať si príjem.
Získajte akékoľvek povolenia a licencie. Budete potrebovať obchodnú licenciu, ktorú môžete získať od miestneho štátneho oddelenia, a tiež daňové identifikačné číslo. Mnohí dodávatelia vám nepredajú, ak ich nemáte. Budete musieť vybrať obchodnú štruktúru, aby ste určili, aký druh obchodnej licencie získate. Spoločnosť s ručením obmedzeným je populárnou obchodnou štruktúrou alebo je jediným vlastníkom, ak pracujete samostatne. Illinois je jedným z niekoľkých štátov, ktoré umožňujú podnikanie pečiť z domu, ale vyžaduje inšpekciu od ministerstva verejného zdravia.
Napíšte podnikateľský plán. Dokonca aj keď plánujete zostať malý, písomný obchodný plán je neoceniteľným nástrojom na objasnenie vašich nápadov a vypracovanie skutočného plánu. Budete mapovať svoje aktivity a získate pocit, čo tento podnik skutočne zahŕňa. Vytvorte sekcie pre prehľad podnikania, analýzu trhu, stratégiu a implementáciu, operácie a finančné prognózy. Táto posledná časť je mimoriadne dôležitá, pretože keď uvidíte čísla, uvidíte, aký je potenciál tvorby zisku pre túto iniciatívu. Podnikový plán je nevyhnutný, ak sa snažíte získať finančné prostriedky, aby ste mohli začať, pretože investori potrebujú vidieť podrobnosti a plánované čísla. SBA v Illinois môže ponúknuť pomoc.
Kúpte si akékoľvek vybavenie alebo zásoby, ktoré potrebujete na pečenie. Zatiaľ čo veľmi malý podnik môže začať s akýmkoľvek zariadením už v kuchyni, doporučuje sa komerčná rúra na dosiahnutie kvality a konzistencie. Možno budete musieť renovovať inú oblasť vášho domova, napríklad garáž, na obchodné účely. Možno budete musieť urobiť akékoľvek iné zmeny alebo nákupy podľa pokynov pre inšpekciu ministerstva zdravotníctva Illinois.
Navrhnite svoju linku. Zistite, čo robíte najlepšie. Čerstvé brioche? Javorový koláč? Vyberte niekoľko položiek a vytvorte dokonalý recept s presnými meraniami, aby ste zabezpečili konzistenciu. Hovorte s priateľmi a požiadajte o spätnú väzbu o tom, čo sa im páči a ktoré chcete nakupovať. Pošlite otázky na fórach Illinois komunity s cieľom získať objektívne odpovede. Pozrite sa na súťaž. Zistite, čo ľudia pravidelne nakupujú v miestnych pekárňach, a uvidíte, čo chýbajú, ktoré by ste mohli dodať.
Získajte slovo. Urobte si s vami vizitky a odovzdajte ich vždy, keď príde príležitosť. Darujte koláče na charitatívne aukcie. Inzerujte na miestne dokumenty a obežníky, ako napríklad "Skokie Review", ktorý slúži Skokie. Nezabudnite povedať priateľom a rodine a rozšíriť slovo. Používajte sociálne médiá, ako sú Facebook a Twitter, aby vás ľudia mohli nájsť a komunikovať s aktualizáciami.
