Maloobchodné predajne potrebujú zachovať určité prevádzkové štandardy, aby sa zabezpečila stabilita. Aby ste to dosiahli, obchod musí sledovať rôzne oblasti a problémy, takže manažment môže opraviť akékoľvek odchýlky. Zavádzajú sa kontrolné opatrenia, ktoré slúžia ako usmernenie na monitorovanie a udržiavanie maloobchodného prostredia.
Kontrola stavu zásob
Opatrenia na kontrolu zásob sa používajú na sledovanie zásob. Tieto opatrenia zahŕňajú inventarizáciu zásob, ako sa dodávajú, a opäť v obchode, aby sa zabezpečilo zachovanie správnych množstiev a zníženie strát. Použitie údajov o predaji je kontrolné opatrenie, ktoré poskytuje informácie o pohybe a trendoch produktu za dané časové obdobie.
krádež
Kontrolné opatrenia na zníženie odcudzeného tovaru majú rôzne formy. Plaintieri detektívy hliadkujú predajné podlahy vo veľkých maloobchodných predajniach alebo centrách, ako sú obchodné domy alebo nákupné centrá. Skryté alebo viditeľné kamery sa používajú na sledovanie oblastí obchodu, ktoré spolupracovníci predaja nemôžu monitorovať na konzistentnom základe. Elektronické značky môžu byť pripojené k oblečeniu alebo videu, ktoré môžu spustiť poplach, ak daná položka prechádza detekčným zariadením skôr, ako je značka odstránená alebo deaktivovaná. Uzamknuté puzdrá sa používajú na zabránenie prístupu k nákladným alebo vysoko rizikovým položkám, ako sú cigarety, náradie, parfumy alebo elektronika. Káble alebo zámkové zámky, ktoré vyžadujú pomoc od predajného spolupracovníka na odstránenie položky z police, sa používajú s oblečením, elektronikou, zbraní alebo drobnými mykaniami.
zdravie
Rôzne kontrolné opatrenia používajú maloobchodné predajne zaoberajúce sa potravinami. Tieto kontroly zahŕňajú správnu manipuláciu s potravinami, aby sa zabezpečila kvalita a bezpečnosť produktu. Kontrola maloobchodných predajní zdravotnými inšpektormi alebo riadiacimi pracovníkmi je kontrolným opatrením na zabezpečenie súladu. Medzi ďalšie opatrenia na kontrolu zdravia patria pokyny a školenia o správnom používaní zariadení a protokolov pre núdzové situácie. Niekoľko príkladov usmernení OSHA sa nachádza v kartách bezpečnostných údajov materiálu.
zamestnanci
Maloobchodné predajne používajú pre zamestnancov rôzne kontrolné opatrenia. Patria sem napríklad riadenia času, ako sú časové karty a pracovné plány. Tréningové programy sú metóda používaná na kontrolu toho, ako zamestnanci komunikujú so zákazníkmi. Pracovné zoznamy alebo grafy riadia dokončenie zadaných úloh v rámci časového rámca.
