Mnoho ľudí sníva o tom, že opúšťajú svoje firemné pracovné miesta a vytvárajú vlastné podnikanie. Vytvorenie kaviarne s kníhkupectvom je bežným nápadom. Každý maloobchodný koncept má silnú konkurenciu a na niektorých trhoch čelí preplneniu. Kategória nápojov je naplnená zavedeným reťazcom, franchisingom a miestnymi poskytovateľmi. Nezávislé knižné obchody sa zatvárajú kvôli reťazovej konkurencii a presunu do e-kníh. Kombinované, káva a knihy môžu byť dobrým vzorcom s množstvom tvrdej práce.
Začnite s podnikateľským plánom
Vytvorte podnikateľský plán. SCORE ponúka zadarmo 13 000 mentorov v 364 kapitolách v celej krajine. Existujú bezplatné šablóny na vytvorenie plánu, ktorý vám pomôže získať finančné prostriedky, nájsť partnerov a riadiť vás, keď to bude ťažké. Musíte všetko zaradiť do plánu. Zahrňte financovanie. Koľko máte, koľko peňazí musíte požičať (ak nejaké máte). Koncept a trh: čo si predstavujete pre vašu kaviareň / knižný obchod. Zdroje: koľko zamestnancov, mzdy. Produktová rada: čo budete predávať a ako, ako aj cenové plány. Použite SWOT analýzu na vytvorenie silných, slabých stránok, príležitostí a hrozieb.
Rozhodnite sa, ako zmiešate svoju kaviareň / kníhkupectvo. Požiadať o radu od iných podnikateľských subjektov a priemyselných združení, ako je napríklad American Booksellers Association. Vykonajte štúdiu trhu s cieľom identifikovať dopyt produktov, konkurenciu, cenovú stratégiu, príležitosti. Porozprávajte sa s obchodnou komorou a miestnou radou pre rozvoj malých podnikov, ktorá sa často nachádza v blízkosti univerzity alebo univerzity.
Nakupujte a preverte svoju konkurenciu. Pozrite sa, či v obchode máte kaviareň / knižné obchody v okruhu 15 míľ. Ukážte ich ponuku, pozrite sa, aké knihy predávajú a čo ich robí jedinečnými ako maloobchodníci.
Rozhodnite sa, či je tento podnik určite určený pre vás. Je to veľký záväzok a môže mať za následok stratu peňazí. Opýtajte sa sami, či si to môžete dovoliť, či máte podnikateľský duch a či vaša rodina bude podporovať vás.
Pozrite sa na budovu alebo na existujúci obchod, kde budete mať k dispozícii kaviareň / obchod s knihami. Budete musieť prenajať budovu, získať licencie a nájsť dodávateľov a predajcov. Akonáhle to urobíte, budete musieť podpísať nájom, nastaviť nástroje a vytvoriť všetko interiérové zariadenie podľa témy, ktorú ste vytvorili. Vytvorte úver a podmienky so svojimi predajcami. Zdieľajte časti vášho podnikateľského plánu s veriteľmi, prenajímateľom a predajcami podľa potreby.
Kontaktujte svoje regulačné agentúry: štátne, federálne daňové identifikačné číslo, krajské a mestské licencie. Registrujú vaše podnikanie a pomôžu vám požiadať o licenciu na podnikanie, identifikačné číslo zamestnávateľa a daňové identifikačné číslo.
Budete potrebovať poistenie a pravdepodobné pokrytie nákladov pracovníkov. Skontrolujte, či poistenie pokrýva stavbu, jej obsah, všeobecnú zodpovednosť. Niektorí veritelia vyžadujú poistenie pre kľúčového človeka pre majiteľa alebo operátora.
Zaregistrujte si kávu / kníhkupectvo v miestnej zdravotnej autorite. Zdravotné úrady skontrolujú, ako viete bezpečne pripraviť potraviny, ako ich uchovávať a ako sa zaobchádzať s rôznymi druhmi potravín. Musíte mať County Health Permit. Nechcem naplánovať otvorenie, kým si nie ste istí, že máte povolenie.
Vybavte si kaviareň / knižnicu a zdobte budovu podľa vášho témy. Vytvorte svoje označenie. Rozhodnite sa o dni otvorenia. (Nechajte okolo 30 dní pred začiatočným dňom, aby ste mohli inzerovať.) Skontrolujte, či dodávatelia a dodávatelia vám môžu pred tým, ako otvoríte, predpísať potrebné položky. Skontrolujte svoj inventár s distribútormi a veľkoobchodníkmi s knihami. Hľadajte Point Sign of Purchase signage a prémií tvoria predajcovia kníh.
Nájom zamestnancov. Váš podnikateľský plán by mal pokrývať koľko zamestnancov potrebujete, aby ste to nasledovali. Budete potrebovať vyčkávajte pracovníkov a knižnicu. Inzerujte v miestnych novinách pre zamestnancov. Vložte do svojho okna výpis.
Propagujte svoje otvorenie ako súčasť marketingového plánu na zistenie povedomia. Pracujte so svojou obchodnou komorou, aby ste hostili sieťovú udalosť. Hostite si veľkolepé otvorenie so špeciálnymi ponukami, autormi, distribútormi kníh a komunitnými vodcami Hľadajte noviny a mediálne pokrytie zaslaním pozvánok s tlačou. Zaregistrujte svoj nový obchod s komorou, rovnako ako obchodné adresáre ako Yellow Pages, Google a Manta. Uistite sa, že vy a vaši zamestnanci vykonáte suché chodenie na praktiky a techniky. Keď je váš kontrolný zoznam dokončený, urobte "jemné otvorenie", aby ste vyriešili problémy.
Výstraha
Maloobchodné kaviarne pôsobia na oversaturated trhoch. Káva je komodita, ktorá je k dispozícii v mnohých maloobchodných zariadeniach. Nová kaviareň čelí konkurencii miestnych zariadení, reťazí a franchisingu. Nezávislý knižný obchod klesá kvôli konkurencii zo strany maloobchodných reťazcov, online predajcov a ďalších čitateľov, ktorí si vyberú e-knihy.
