Je dôležité mať denné účtovné záznamy pre všetky reštaurácie. Ručne písané účtovníctvo nie je najlepšou voľbou, keďže je k dispozícii niekoľko lacných účtovných softvérových balíkov. Vedú vás prostredníctvom nastavenia a prevádzkových postupov a tiež vytvárajú správy, ktoré vám umožnia vypočítať zisk alebo stratu vašej reštaurácie. Tieto programy vám môžu pomôcť vytvoriť a implementovať rozpočet, aby ste v budúcnosti nemali problém s peňažným tokom.
Vložte jednoduchý účtovný balík do vášho firemného počítača a "vytvorte" spoločnosť. Väčšina softvéru vás prevedie celým procesom, ale v prípade potreby by ste mali získať pomoc od účtovníka.
Zadajte počiatočné zostatky, ktoré môžu zahŕňať sumy, ktoré ste zaplatili za nákup majetku, hotovosť, ktorú ste použili pri príprave podniku na prevádzku a náklady na inventár, plus všetky hotovosti, ktoré ste vložili do banky. Ak používate softvér na zaplatenie zamestnancov, musíte zadať ich mená a daňové informácie.
Na konci každého pracovného dňa zistíte, koľko príjmov ste získali zo všetkých tržieb. Váš systém predaja môže byť schopný poskytnúť informácie. Ak nie, budete musieť započítať všetky výplatné listy. Udržiavajte samostatný zoznam tipov. Zadajte tieto informácie do počítača a podajte dokumentáciu do priečinka v schránke súborov. Môžete podať záznamy o príjmoch podľa mesiaca, dňa alebo týždňa.
Zadajte všetky výdavky do počítača a vložte faktúry a potvrdenia abecedne do súborovej schránky. Udržujte záznamy o mzdy v samostatnej oblasti a vytvorte priečinok pre každého zamestnanca. Môžete napísať dáta začiatku a ukončenia osoby na priečinok pre pohodlie.
Kedykoľvek budete môcť vytiahnuť správy, ktoré zobrazujú váš príjem, zisk alebo stratu, peňažný tok, výdavky a ďalšie informácie. To vám pomôže optimalizovať váš čistý zisk a pomôže vám svojmu daňovému účtovníkovi a audítorom.
Tipy
-
Uistite sa, že presne sledovať hlásené tipy, pretože môžu byť zrážané z federálnych platieb dane z miezd a odmeny za odmenu pracovníkov.
Ak nie ste počítačom gramotní, možno budete môcť najať účtovníka na čiastočný úväzok, aby záznamy v poriadku. Skontrolujte poverenie akéhokoľvek účtovníckeho personálu, ktorý môžete najať, aby ste sa uistili, že sú kompetentní na to, aby vám boli zverené vaše obchodné záznamy.
