Akýkoľvek obchodník s alkoholickými nápojmi môže odradiť staré slová o párovaní červených vín s červenými mäsami a bielymi vínami s bielym mäsom, ale konzultant vína má oveľa dôvernejšie vedomosti o tom, ako vinobranie interaguje s jedlom a hrá na vašom šľachte. Víno konzultanti majú encyklopedické vedomosti o štýloch vína, ich vôňach a dokonalom párovaní a môžu pomôcť viesť stravníkov k perfektnému výberu fľaše.
Priemerná mzda
Mnohí konzultanti v oblasti vína sú samostatne zárobkovo činní konštituenti, ktorí prevádzkujú poradenské firmy pre reštaurácie, pomáhajú im riadiť nákupné rozhodnutia tak, aby zodpovedali ich ponuke, zatiaľ čo iné fungujú ako sprievodcovia pre jednotlivcov, a to buď navštíviť ich domovy, alebo v špecializovanej vinárni, aby pomohli kultivovať ocenenie vína alebo pomoc pri párovaní večere. Priemerná mzda konzultantov vína sa mení od 126 000 dolárov, ako uviedla spoločnosť Indeed.com, na 130 000 dolárov podľa Simply Hired, od februára 2011.
Priemerný inzerovaný plat
Poradcovia v oblasti vína, ktorí nie sú samostatne zárobkovo činnými osobami, majú tendenciu dostávať oveľa menšie platy než ich konzultanti, hoci mnohí sa obrátia na pracovné miesta v vinohradoch a vinárskych špecializovaných predajniach ako prostriedok na pestovanie skúseností potrebných na začatie poradenskej kariéry. Priemerný inzerovaný plat pre pozície konzultantov vína bol od februára 2011 vo výške 46.126 dolárov podľa platového zoznamu. Reklamované platy sa líšia podľa regiónu, v ktorom bola práca umiestnená a pohybujú sa v rozmedzí od 34 376 do 68 905 USD ročne.
Porovnanie s platmi v obchode s vínom
Poradcovia v oblasti vína dostávajú prémiové platy kvôli svojim zložitým vedomostiam o ročníkoch. Majú tendenciu zarábať viac ako typickí predajcovia vínnych predajní, ktorí tiež radia nakupujúcim v párovaní vín. Poradcovia v oblasti vína sa zameriavajú predovšetkým na poradenstvo, v rámci ktorého musia zamestnanci skladov alkoholických nápojov zachovať zodpovednosť za maloobchod. Z tohto dôvodu konzultanti vína zarábajú oveľa viac ako maloobchodní poradcovia, pričom spoločnosť Simply Hired oznámila, že manažéri vinárov získavajú od februára 2011 priemernú ročnú mzdu vo výške 45 000 USD.
Konzultanti vína vs. sommelierov
Someléri sú profesionáli, zvyčajne s formálnym vzdelávaním, ktorí pracujú ako akýsi in-house víno konzultant v upscale reštaurácií. S oveľa dôvernejšou znalosťou ponuky reštaurácie a vínneho zoznamu nemajú sommelieri rovnakú rozsiahlu vedomostnú základňu ako konzultanti špičkových vín. Someléri ponúkajú fľašu a odporúčania stravníkom. Someléri získajú od februára 2011 stredné ročné platy vo výške 50.659 dolárov, podľa Salary.com.
